Virtuves ierīces un piederumi
- virtuves skala
- smalks siets
- rīve
- apaļš sadalīts cepšanas trauks,
- nazis
- griešanas dēlis
- krāsns, bļoda,
- pergamenta papīrs
- karote.
Sastāvdaļas
- Cukini - 2 gab.
- Tomāti - 1 gab.
- Vistas olas - 3 gab.
- Kviešu milti - 45 g
- Sāls pēc garšas
- Cietais siers - 50 g
Soli gatavot
- Mēs mazgājam divus cukīnus un berzējam tos uz rupjas rīves.
- Sāls cukini pēc garšas un nosūta uz smalka sieta. Mēs labi izspiežam šķidrumu, kas izdalās no dārzeņiem.
- Mēs pārbīdām cukini bļodā, pievienojam tiem 45 gramus kviešu miltu un 3 vistas olas. Rūpīgi samaisiet šīs sastāvdaļas kopā.
- Nomazgājiet un sagrieziet aprindās 1 svaigu tomātu.
- Uz rupjas rīves mēs berzējam 50 gramus cieta siera, kas labi kūst.
- Apaļo noņemamo cepšanas trauku pārklājam ar pergamenta papīru un uz tā izklājam cukini pamatni picai. Vienmērīgi sadalīts pa dibenu.
- Virsū izklājiet tomātu šķēles.
- Apkaisīt picu ar rīvētu sieru.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija un nosūta mūsu picu, lai cep 30 minūtes. Mēs izņemam sagatavoto picu no krāsns, ļaujiet tai nedaudz atdzist un noņemiet to no veidnes. Sagrieziet gabaliņos un pasniedziet.
Apdares metodes un pasniegšanas iespējas
- Lai pagatavotu šo ēdienu, ieteicams lietot jaunus cukīnus. Viņi dod vairāk mitruma, bet picas pamats būs mīkstāks un garšīgāks.
- Šī opcija ir visvienkāršākā, taču trauku pēc vēlēšanās varat pievienot arī citas sastāvdaļas. Piemēram, desa vai gaļas gabali.
- Lai padarītu picu vēl veselīgāku, pievienojiet tam saldos piparus un sēnes.
- Varat arī droši ieeļļot pamatni ar tomātu mērci un majonēzi. Bet šajā gadījumā ir svarīgi nepārspīlēt, pretējā gadījumā cukini pamatne ir slikti cepta.
- Pasniedz karstu cukini picu. Tas pagatavos brīnišķīgas vakariņas, sirsnīgas brokastis un papildinājumu vakariņām.
- Arī pēc vēlēšanās picai var pievienot vairāk siera.
- Ieteicams neatstāt picu vēlākai lietošanai, jo, atdzesējot, trauku garša kļūst ne tik spilgta un interesanta.
Video recepte
Šis video jums atvieglos picas gatavošanu no cukini, jo tas parāda visu gatavošanas procesu. Šo interesanto ēdienu varat viegli pagatavot vakariņām vai pat brokastīm visai ģimenei.
Ja jums patīk neparasti ēdieni, bet jums nepatīk ilgi gatavot ēdienu un satraukties virtuvē, tad šī recepte jums noteikti patiks. Turklāt cukini pica ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī veselīga, jo tajā ir pietiekami daudz dārzeņu, kas saglabā vitamīnus un minerālvielas.
Kā jūs jūtaties par oriģinālajām receptēm? Vai jūs vēlētos pagatavot šādu picu? Pastāsti mums par saviem iespaidiem un pieredzi komentāros!