Virtuves ierīces un piederumi
- burkas ar vākiem;
- šuvju mašīna;
- panna
- plīts;
- kauss;
- nazis;
- dēlis.
Sastāvdaļas
- Persiki - 1,5 kg
- Cukurs - 250 g
- Citronskābe - 1 tējk.
Soli gatavot
- Sagrieziet persikus divās daļās un izņemiet akmeni. Mēs ievietojam persiku puses burkās.
- Ielejiet verdošu ūdeni burkās ar persikiem.
- Mēs pārklājam bankas ar vākiem. Pārklājiet tos ar dvieli un atstājiet 30 minūtes.
- Ielejiet pannā ūdeni no kārbām.
- Pievienojiet cukuru un citronskābi.
- Mēs uzliekam uguni un uzkarsējam. Kad tas vārās, izslēdziet un ielejiet sīrupu kārbās.
- Mēs sarullējam kannas, apgāžam to, aptinam un atstājam pilnībā atdzist. Gatavs!
Gatavošanas varianti
Lai recepte darbotos, ievērojiet norādījumus un nenovirzieties no proporciju skaita. Ja vēlaties nedaudz uzlabot recepti, varat to droši izdarīt. Kā to uzlabot? Vienkārši pievienojiet citus augļus un ogas un visu marinējiet kopā. Tas varētu būt jebkas. Jūs varat izmantot zemenes, mellenes, mellenes, ērkšķogas vai ķiršus. Lai persiki garšu iegūtu svaigāku, šuvēm varat pievienot nedaudz piparmētru.
Ļoti garšīgu sīrupu iegūst, pievienojot citrona šķēles. Citronu karamelizē arī sīrupā un piešķir patīkamu skābu augļiem un ogām, kas atrodas netālu. Šādus persikus var ēst visu ziemu, tāpat kā desertu, un tos var izmantot kā piedevu konditorejā. Jūs varat izrotāt kūkas ar persikiem un piepildīt pīrāgus. Mēģiniet gatavot persikus ziemai saskaņā ar šo recepti - jūs būsit apmierināts!
Video recepte
Noskatieties šo video, lai uzzinātu, kā ziemai gatavot persikus sīrupā. Video autors dalīsies ar savu recepti un pastāstīs, kā ātri pagatavot šādus persikus. Lai jauks skats!