Virtuves ierīces un piederumi:virtuves svari, mērtrauks, lēna plīts, ēdamkarote.
Sastāvdaļas
pērļu mieži | 250 g |
dzeramais ūdens | 700 ml |
sāls | pēc garšas |
sviests | 30 g |
Soli gatavot
- Multicooker ielejiet 700 ml dzeramā ūdens.
- Mēs mazgājam pērļu miežus, kuru svars ir 250 g, pievienojam ūdenim un sāli pēc garšas
- Izvēlieties putras gatavošanas režīmu un miežus vāriet 20-25 minūtes.
- Izslēdziet lēno plīti un pievienojiet 30 g sviesta vārītai labībai.
Derīgās īpašības
Pērļu miežiem ir pozitīva ietekme ne tikai uz cilvēka ķermeņa kvalitāti, bet arī uz viņa ķermeni kopumā:
- Šis graudaugu veids satur lielu skaitu aminoskābju. Tātad, tā lizīns veicina kolagēna ražošanu, kas padara jūsu ādu gludu un elastīgu.
- Mieži ir bagāti ar kalciju, dzelzi, kāliju, jodu un fosforu.
- Pēc šķiedrvielu daudzuma šī labība pārsniedz pat kviešus, tāpēc, izmantojot pērļu miežus, cilvēks attīra savu toksīnu un toksīnu ķermeni.
- Pērļu mieži tiek uzskatīti par spēcīgu antioksidantu un satur lielu daudzumu selēna.
- Sakarā ar antibakteriālo vielu klātbūtni tā sastāvā, sēnīšu infekciju skartās ādas ārstēšanai izmanto pērļu miežu novārījumu.
- Ar miežu (pērļu miežu veida) palīdzību iepriekš tika ārstēti aptaukošanās, klepus, ķermeņa iekaisuma procesi un zarnu slimības.
- Pērļu miežu novārījums spēj radīt metabolismu, stabilizēt aknas, palielināt imunitāti un izārstēt gastrītu.
Video recepte
Mēs iesakām jums apskatīt vienkāršu recepti pērļu miežu putras pagatavošanai lēnā plītī.