Virtuves ierīces un piederumi:
- virtuves svari;
- tējkarote;
- ēdamkarote;
- nazis;
- koka lāpstiņa;
- griešanas dēlis;
- lēna plīts;
- daudzstikla;
- dziļi trauki.
Sastāvdaļas
| gaļa (cūkgaļa vai vistas gaļa) | 400 g |
| pērļu mieži | 3 multi-glāzes |
| burkāni | 200 g |
| puravs | 200 g |
| karstu ūdeni | 6,5 daudzstikli |
| gaļas garšvielas | 1 tējk |
| sāls | 1 ēd.k. l |
| augu eļļa | 3 ēd.k. l |
| zaļumi | pēc garšas |
Soli gatavot
- Mēs mazgājam 3 multi-glāzes pērļu miežu un piepilda to ar aukstu ūdeni.
- Mēs sagriežam 200 g sīpolu mazos kubiņos.
- Mēs darām to pašu ar 400 g gaļas.
- Sagrieziet sloksnēs 200 g burkānu.
- Multicooker bļodā ielej 3 ēd.k. l augu eļļa, izvēlieties dārzeņu cepšanas režīmu un nosūtiet eļļai burkānus un sīpolus.
- Pēc 5 minūtēm mēs ieliekam bļodā kubiņos sagrieztu gaļu un pagaidiet vēl 18 minūtes.
- Sastāvdaļām pievienojiet 1 tējk. garšvielas. Labi samaisa.
- Ielieciet bļodā pērļu miežus, sezonu ar 1 ēd.k. l sāli un piepilda ar 6,5 daudzām tasītēm karsta ūdens.
- Mēs aizveram vāku un saliekamo katlu uz vienu stundu ieslēdzam “Pilaf” režīmā.
- Mēs sajaucam gatavo trauku un varam to pasniegt uz galda.
Vai jūs zināt Pērļu mieži ir slaveni ar savām diētiskajām īpašībām: tie izvada toksīnus no ķermeņa un novērš tauku uzkrāšanos. Miežu ēdiens ir ļoti garšīgs, un tā ir lieliska alternatīva tradicionālajam pilafam. Receptei varat izmantot jebkura veida gaļu, atkarībā no jūsu gaumes vēlmēm.
Ieguvumi ķermenim
Regulārs pērļu miežu patēriņš pozitīvi ietekmē vispārējo veselības stāvokli un visa organisma darbu. Tātad mieži jums palīdzēs:
- Izveidot zarnu darbu, atbrīvojot ķermeni no toksīnu un toksīnu nepatīkamās ietekmes.
- Zaudēt svaru. Pateicoties absorbējošajām īpašībām, šī putraimi noved pie svara zaudēšanas un ilgu laiku rada sāta sajūtu.
- Nostipriniet kaulus. Miežu putra satur 11 reizes vairāk kalcija nekā piens.
- Novērst žultsakmeņu veidošanos. Mieži atjauno šī orgāna funkcijas un pazemina holesterīna līmeni.
- Uzlabojiet ādas stāvokli. Šī labība atjauno sejas ādu, padara to gludu un elastīgu.
- Palieliniet imunitāti. Miežos atrodamais vitamīnu un minerālvielu pārpilnība aktivizē ķermeņa aizsargfunkcijas.
Video recepte
Mēs iesakām jums apskatīt vienkāršu un ātru miežu ar gaļu vārīšanas recepti lēnā plītī.
Vai jūs zinājāt, ka pērļu mieži tik pozitīvi ietekmē jūsu ķermeni? Cik bieži jūs to izmantojat savās receptēs? Atstājiet personīgo piedāvātā ēdiena pārskatu un dalieties ar saviem padomiem ar citiem lasītājiem.