Virtuves ierīces un piederumi: cepeškrāsns, cepešpanna, dziļa tvertne, pergamenta papīrs, siets, saputot vai maisītājs, rīve.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Vistas olas | 3 gab |
| Augu eļļa | 100 g |
| Granulēts cukurs | 170 g |
| Cepamais pulveris | 1 tējk |
| Sāls | šķipsnu |
| Milti | 380–400 g |
| Oranžs | 1 gab |
Soli gatavot
- Berzējiet viena apelsīna mizu uz smalkas rīves.
- Sagrauj trīs vistas olas dziļā traukā, pievieno tām šķipsniņu sāls un 170 gramus granulēta cukura. Rūpīgi saputojiet līdz vienmērīgai masai ar maisītāju vai saputojiet.
- Olām ielej 100 gramus augu eļļas un pievieno viena apelsīna mizu. Vēlreiz visu samaisa.
- Izsijā caur sietu 380–400 gramus kviešu miltu un sajauc to ar vienu tējkaroti cepamā pulvera. Atlikušajām sastāvdaļām pievienojiet miltus pa daļām un mīciet viendabīgu mīklu.
- Viegli ieeļļojiet rokas ar augu eļļu, lai mīkla neliptu, un sāk veidoties sīkdatnes. Izmērs un forma ir mūsu ziņā.
- Cepšanas lapu pārklājam ar pergamenta papīru un uz tā izklājam nākamos sīkdatnes.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija un 20 minūtes nosūtiet cepešpannu ar sīkdatnēm. Pēc tam, kad ir pagājis laiks, mēs gatavo gardumu pārnesam uz trauku un pasniedzam ar tēju.
Apdares metodes un pasniegšanas iespējas
- Tā bija klasiska recepte sīkdatnēm augu eļļā, taču jūs vienmēr varat dažādot un pievienot sava veida, īpašu piezīmi. Piemēram, izkausējiet melnās, piena vai baltās šokolādes tāfelīti un pār tām ielejiet sīkdatnes.
- Tādā pašā veidā sīkdatnes var viegli apklāt ar apledojumu.
- Jūs varat arī apkaisīt kokosriekstu pārslas vai smalki sarīvētus riekstus virsū šokolādei vai glazūrai, lai šie sīkfaili būtu vēl garšīgāki.
- Izsijā pūdercukuru caur sietu un ar to pārkaisa savus konditorejas izstrādājumus.
- Pirms cepšanas cepumiem pievienojiet valriekstu kodolus, tas cepšanai piešķirs interesantu garšu.
- Pasniedziet sīkdatnes nedaudz atdzesētā augu eļļā.
- Karsta melnā tēja, vāja kafija, karsta šokolāde un kakao ir ideāli piemēroti kā dzēriens šai cepšanai.
Video recepte
Noteikti noskatieties mūsu video. Tajā jūs redzēsit pakāpeniski gatavotus neticami garšīgus cepumus no ļoti vienkāršiem produktiem.
Ja viesi ir ceļā un jums ātri jāgatavo vienkāršs, bet garšīgs deserts, tad jums noteikti būs nepieciešama recepte, ar kuru jūs jau iepriekš esat iepazinušies. Šādas sīkdatnes patiks jebkuram saldajam zobam. Cienījamie lasītāji, vai jums patika šī recepte? Kādas viesnīcas jūs tai pievienotu? Vai varbūt jums joprojām ir daži jautājumi vai vēlaties dalīties ar savu esošo pieredzi? Tad pasteidzieties dalīties ar šo informāciju komentāros - un mēs to noteikti apspriedīsim!
Citas sīkdatņu receptes
Lai jums jauka lasīšana!