Cepumi Vārīti kartupeļi ar iebiezinātu pienu saskaņā ar soli pa solim recepti

Virtuves trauki bļoda, dziļa šķīvis, rupja rīve, java un piesta, kas pasniedz apakštase.

Sastāvdaļas

Vārds	Daudzums
Cepumi (cepumi vai cepumi), iegādāti	0,5 kg
Iebiezināts piens	300 ml
Sviests	50-60 g
Kakao pulveris	3-4 ēdamk. l
Saulespuķu sēklas, valrieksti	70–100 g
Kokosriekstu pārslas (apkaisīšana)	1 ēd.k. l
Sāls	šķipsnu
Vaniļas cukurs	pēc vēlēšanās

Soli gatavot

Šī kūka nav jācep, bet, lai jau iepriekš no ledusskapja iegūtu sviestu, lai to mīkstinātu, tas tomēr ir nepieciešams.

Neapstrādātas mīklas masas vārīšana

Nelielā dziļā bļodā uz rupjas rīves berzējiet mārciņu absolūti jebkura sīkfaila.
Atsevišķā kausā kūkas apkaisīšanai ielieciet nedaudz sausi sīkumus, kas sasmalcināti nelielās drupatās. Apcep un smalki samaļ (bet ne līdz izveidojas sviests!) 100 g valriekstu vai saulespuķu sēklu.
Sajauciet rīvētus sīkdatnes ar sasmalcinātiem riekstiem līdz gludai. Ja vēlaties, šeit varat arī nosūtīt šķipsniņu smalki samalta sāls - tas uzlabos deserta saldo garšu.
Riekstu-smilšu masā ielej 3-4 ēd.k. l samaisiet kakao pulveri un samaisiet vēlreiz.
Iegūtajam sauso produktu maisījumam pievieno 50-60 g mīkstināta sviesta, iepriekš to masējot ar karoti atsevišķā traukā.
Iegūtajā masā porcijās pievieno 300 ml iebiezināta piena, rūpīgi sajaucot pēc katras viskozā produkta porcijas pievienošanas.

Vai jūs zinātIebiezinātajam pienam mīklā vajadzēs mazāk, ja iebiezinātais produkts ir nedaudz šķidrs, vai vairāk, ja iebiezinātajam pienam ir pietiekami blīva konsistence.

Mēs veidojam kūkas

Iegūto masu manuāli mīciet līdz gludai. No šokolādes masas izrullējiet mazas bumbiņas - “sniega bumbiņas”.
Iemērciet katru “sniega bumbiņu” rīvētos cepumos. Viegli novietojiet kūkas uz pasniegtas apakštase.
Mērcē ledusskapī 30–40 minūtes. un pasniedz pie tējas galda.

Svarīgi!"Kartupeļu" atkaulošanai jūs varat izmantot kokosriekstu pārslas vai granulēta cukura un kakao maisījumu vienādās proporcijās, liekot desertā visus rīvētos cepumus.

Apkalpošana un dekorēšana

Kūkas tiek veidotas dažādos veidos - bumbiņu formā vai iegarena formā. Sagrieziet skaidiņās no sīkdatnēm, cukurā, kas sajaukts ar kakao, vai vaniļas cukuru, kokosriekstu pārslas vai mazās daudzkrāsainās cukura bumbiņās.

Rotāšanai atstājiet vairākus veselus, nesasmalcinātus riekstus un novietojiet tos kūkas centrā. Jūs varat izmantot sukādes augļus, žāvētus augļus, marmelādi, šokolādes antenas. Lai dekorētu desertu, var tikt ieviestas visas iespējas, kuras stāsta jūsu fantāzija.

Video recepte

Īss seminārs parādīs, cik ātri un vienkārši jūs varat pagatavot gardu desertu - kartupeļu kūku - bez cepšanas un laikietilpīgām manipulācijām pie plīts.

Paldies par jūsu interesi par kartupeļa - kūkas recepti, kas nāk no daudzu mūsu lasītāju bērnības. Kā jūs gatavojat šo desertu un vai to vispār darāt? Varbūt jums ir savs kūkas pagatavošanas veids, jo tā pagatavošanai ir daudz metožu un recepšu, un katrai mājsaimniecei ir savs noslēpums, kā pagatavot šo gardo desertu. Dalieties savā tehnikā un neaizmirstiet atstāt pārskatu par publicēto rokasgrāmatu, lapas apakšā uzrakstot komentāru.

Citas sīkdatņu receptes

Šokolādes čipsi

Sīkfaili ar M&M

Cepumi ar vārītu iebiezinātu pienu

Rozetes sīkdatnes

Šokolādes čipsi

Lai jums jauka lasīšana!