Virtuves ierīces un piederumi
- plīts
- stewpan,
- rīve
- lāpstiņa
- nelīpoša panna
- virtuves skala
- nazis
- griešanas dēlis.
Sastāvdaļas
- Penne pasta - 200 g
- Svaigi tomāti - 8 gab.
- Olīveļļa - 30 g
- Cietais siers - 50 g
- Ķiploki - 1 krustnagliņa
- Malti melnie pipari pēc garšas
- Sāls pēc garšas
- Baziliks - pēc garšas
- Liels sulīgs tomāts - 1 gab.
Soli gatavot
- Nomazgājiet un sagrieziet šķēlēs 8 svaigus tomātus.
- Nelokāmajā katliņā ielej 30 gramus olīveļļas un liek uz plīts.
- Kad eļļa ir uzkarsusi, sasmalciniet vienu ķiploka daiviņu un apcepiet to.
- Tomātus izklājiet pannā un apcepiet minūti.
- No viena liela sulīga tomāta izspiediet sulu un pievienojiet pannai. Vāra uz lēnas uguns 2-3 minūtes. Pēc garšas tomāti ar sāli, melnajiem pipariem un baziliku.
- Atsevišķā sautējumā vāra 200 gramus penne pastas.
- Pievienojiet vārītus makaronus, visu samaisiet un ļaujiet vārīties pāris minūtes.
- Ielieciet sagatavotos makaronus uz plāksnēm un apkaisa ar rīvētu cieto sieru un baziliku.
Apdares metodes un pasniegšanas iespējas
- Makaroniem ar tomātiem ir vislabākā garša, kad tie joprojām ir silti un tikai vārīti. Atdzesējot, trauks var zaudēt savu garšu. Arī pastas nav ieteicams sildīt pēc tam, kad tā ir atdzisusi.
- Ja vēlaties, varat pievienot vairāk rīvēta siera un ielej to pannā. Tad tas izstiepjas ēstgribu un piešķirs pastai īpašu krēmīgu pēcgaršu.
- Ja jums patīk makaroni ar mērci, uz pannas varat pievienot nedaudz krējuma. Tie lieliski saplūst ar makaroniem, sieru, baziliku un tomātiem.
- Ir daudz vairāk veidu, kā uzlabot šo ēdienu. Piemēram, drosmīgi pievienojiet sēnēm pastas. Tādējādi viņa paliks veģetāriete, bet iegūs papildu sātu un garšu.
- Par makaroniem varat pasniegt dažādus salātus vai vienkārši sagriezt svaigus dārzeņus.
Video recepte
Ja vēlaties redzēt garšīgu makaronu ar tomātiem vizuālu sagatavošanu, šī video recepte jums to palīdzēs. Šādi makaroni būs brīnišķīgas vakariņas pat ļoti lielai ģimenei.
Makaroni - Šis ir daudzu cilvēku iecienīts ēdiens. Jūs varat atrast daudz interesantu makaronu gatavošanas iespēju. To var izdarīt ar dārzeņiem, jūras veltēm, gaļu, kā arī ar dažādām mērcēm. Šodien jūs varētu iepazīties ar vienu no vienkāršākajām un garšīgākajām iespējām. Ar ko jūs gatavojat šo ēdienu? Vai jūs bieži vārāt makaronus? Pastāsti mums par to komentāros!