Virtuves ierīces un piederumi:
- ēdamkarote;
- nazis;
- koka lāpstiņa;
- rīve;
- griešanas dēlis;
- virtuves svari;
- plīts
- ugunsdroša panna;
- cepšanas panna.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| spageti | 200 g |
| tunzivju konservi (savā sulā) | 120 g |
| kaperi | 1 ēd.k. l |
| olīvas | 12 gab |
| ķiršu tomāti | 6 gab |
| ķiploki | 2 krustnagliņas |
| anšovi | 4 gab |
| čili pipari | 1 gab |
| citronu | 0,5 gab |
| fetas siers | 70 g |
| arugula | iesniegšanai |
| parmezāns | iesniegšanai |
| sāls | 0,5 ēd.k. l |
| pipari | pēc garšas |
| olīveļļa | cepšanai |
| ūdens | 200 ml |
Soli gatavot
- Uz griešanas dēļa mēs sagriežam uz pusēm 1 čili piparu un, noņemot sēklas, to smalki sakapājam.
- Mēs ņemam apmēram 12 olīvu gabalus un sadalām katru 2 daļās. Jūs varat izmantot pildītas vai vienkāršas kauliņas bez olīvām.
- Mēs mazgājam 6 ķiršu tomātus un sagriež tos ceturtdaļās.
- Nomizojiet un smalki sasmalciniet 2 ķiploka daiviņas.
- Sieru un Adyghe sieru, kas sver apmēram 70 g, mēs sagriežam mazos kubiņos.
- Karstumizturīgā pannā ielej 200 ml ūdens un uzkarsē līdz lielam karstumam. Kad ūdens vārās, pievienojiet 0,5 ēd.k. l sāli un iemērciet pannā 200 g spageti. Pagatavojiet tos līdz pusgatavībai (visu gatavošanas laiku apskatiet individuālo iepakojumu un 2 minūtes pirms vārīšanas makaronus noņemiet no uguns).
- Mēs uzliekam dziļu pannu uz uguns un tajā ielej nedaudz olīveļļas cepšanai.
- Kad eļļa ir silta, nosūtiet uz pannas sasmalcinātus čili piparus un ķiplokus. Apcep tos 2 minūtes.
- Pievienojiet pipariem un ķiplokiem 4 mazus anšovus, sasmalcinātus tomātus un olīvas. Sajauc visas sastāvdaļas un ļauj tām apcepties apmēram 3-4 minūtes.
- Ielieciet pārējās sastāvdaļas 1 ēd.k. l kaperus un pārliek pannā gandrīz vārītus makaronus.
- Tūlīt pēc makaroniem pārējām sastāvdaļām pievienojiet 120 g tunzivju konservu un visu apkaisa ar vairākiem mazgātu arugula saišķiem.
- Apkaisiet spageti ar sulu no pus citrona un pievienojiet sasmalcinātu sieru.
- Labi sajaucam visas sastāvdaļas un liekam gatavo trauku uz plāksnēm. Lai pirms pasniegšanas iegūtu vairāk piquancy, apkaisa pastas ar rīvētu Parmesan.
Tikai pusstundas laikā jūs iegūstat neticami mutes dzirdinošu, aromātisku un garšīgu ēdienu, kuru novērtēs visi jūsu ģimenes locekļi.
Padomi no pieredzējušām mājsaimniecēm
Ievērojot dažus no šiem padomiem, jūs varat pagatavot vēl garšīgākus un veselīgākus makaronus:
- Pirms pievienojat tos pannai, noteikti vāriet makaronus. Neizlaidiet šo soli, pretējā gadījumā jūsu ēdiens vienkārši tiks sabojāts.
- Izvēlieties makaronus, kas izgatavoti no cietajiem kviešiem, kas pieder A grupai. Tas padarīs jūsu makaronus veselīgākus.
- Sālsūdens makaroniem tikai pēc tam, kad tie vārīti, un neaptveriet pannu ar vāku.
Video recepte
Mēs iesakām jums noskatīties detalizētu videoklipu ar soli pa solim recepti itāļu makaronu gatavošanai ar tunci.
Kad parastie makaroni ar garnīru jau sen ir satraukuši jūs un jūsu ģimeni, šāda neparasta itāļu makaronu recepte nāk uz glābšanu. Vai jūs jau esat novērtējis šī ēdiena neparasto garšu? Ja tā, tad dalieties ar savu viedokli komentāros un nebaidieties atstāt savus ieteikumus un padomus.
Citas makaronu receptes
Lai jums jauka lasīšana!