Virtuves ierīces un piederumi: blenderis, nazis, griešanas dēlis, ērts trauks ar vāku makaronu uzglabāšanai.
Vai jūs zināt Izvēloties avokado, pievērsiet uzmanību tā krāsai, mēģiniet pieskarties. Nogatavojušies un garšīgi augļi ir mīksti uz tausti, tiem būs tumši zaļa krāsa. Ja augam ir zaļa miza, tad tā ir zaļa. Lai sasniegtu vēlamo stāvokli, jums jāļauj viņam apgulties mājās istabas temperatūrā vēl trīs dienas.
Sastāvdaļas
| Avokado | 2 gab |
| Citronu | 0,5 gab |
| Ķiploki | 1-2 krustnagliņas |
| Maurloki | 3 kāti |
| Sāls | 1-2 šķipsniņu |
| Čili pulveris | 1-2 šķipsniņu |
| Olīveļļa | 3 ēd.k. l |
| Dzeramais ūdens | 1-3 ēd.k. l |
Soli gatavot
- Vispirms sagatavojiet visas sastāvdaļas. Mēs noskalojam divus nogatavojušos avokado, sagriež tos uz pusēm, noņem kaulu un nomizo. Pēc tam ķiplokus nomizo, noskalo ar tekošu ūdeni, sasmalcina. Ķiploku daudzums būs atkarīgs no jūsu izvēles. Ja jums patīk trauka bagātīgā, ķiploku smarža, tad varat ņemt 2 krustnagliņas. Ja jūs gatavojat viesiem, labāk ir ņemt 1 krustnagliņu. Ja jums vispār nepatīk ķiploki, tad izslēdziet šo sastāvdaļu no receptes. Nomazgājiet zaļos sīpolus, sagriež mazos kubiņos. Zaļā sīpola daudzums ir atkarīgs arī no jūsu personīgajām vēlmēm.
- Blendera traukā nosūtiet avokado, ķiplokus, sīpolus, pievienojiet 2 ēd.k. l ūdeni, sasmalcina 1 minūti, lai iegūtu pastu.
- Pievienojiet 3 ēd.k. l olīveļļas un samaisa. Izspiediet sulu no pus citrona. Citronu sulas daudzumu var arī patstāvīgi pielāgot. Ja jums patīk mazāk pikanta citrona garša, tad jums būs pietiekami daudz sulas no ¼ citrona.
- Pievienojiet sulu pastai, vēlreiz saputojiet visas sastāvdaļas ar blenderi, līdz masa kļūst gluda, viendabīga. Pielāgojiet pastas blīvumu pats. Jūs varat pievienot vēl nedaudz ūdens vai augu eļļas.
- Tagad, ņemot vērā jūsu gaumi, pievienojiet sāli un sarkanos maltos karstos piparus, labi samaisiet. Pievienojot piparus, ņemiet vērā tā smagumu. Labāk ir pievienot mazās porcijās, lai nepārspīlēt.
- Makaroni ir gatavi. Mēs to ieliekam traukā ar vāku, nosūta to uz ledusskapi, ļauj tam sabiezēt 20-30 minūtes. Jūs varat ēst tūlīt pēc vārīšanas, bet, ja jūs ļaujat tai brūvēt, tad pastas garša izrādās vēl pikantāka.
- Labāk ir lietot tūlīt svaigu, tāpēc tas labāk saglabā visas derīgās īpašības. Jo ilgāk tas tiek uzglabāts, jo zemākas kļūst tā derīgās īpašības. Maksimāli pieļaujamā 1-2 dienu ilga uzglabāšana ledusskapī traukā ar cieši noslēgtu vāku. To var pasniegt ar visiem grauzdiņiem, sviestmaizēm, gaļu, zivīm.
- Mēģiniet ieeļļot rudzu maizes šķēli ar pastu, virsū ielieciet pāris tomātu šķēles, apkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem. To var izmantot garšīgām un veselīgām brokastīm ar olu kultenēm. Vienkārši pagatavojiet omlete vai ceptas olas pēc iecienītās receptes, eļļojiet maizi ar pastu, virsū ielieciet ceptu olu vai omlete. Pēc šādām brokastīm izsalkums jūs neapciemos līdz pusdienām.
Video recepte
Ja vēlaties ne tikai lasīt, bet arī novērot gatavošanas procesu, mēs jums piedāvājam vienas minūtes videoklipu, kurā ir detalizēta recepte. Jūs redzēsit, kā pareizi sagatavot sastāvdaļas, kā rezultātā.
Cienījamie lasītāji, mēs ceram, ka jums patika šī recepte, un jūs ar prieku gatavojat mājās makaronus no avokado.Uzrakstiet savus iespaidus par pagatavoto ēdienu; vai jums un jūsu ģimenei tas patika? Ja ir kādi papildinājumi, ieteikumi, rakstiet, jūsu viedoklis mums ir svarīgs.
Citas makaronu receptes
Lai jums jauka lasīšana!