Virtuves ierīces un piederumi: cepeškrāsns, cepešpanna, dziļa bļoda, bļoda, karote, plēve, pergamenta papīrs, nazis, virtuves dēlis.
Sastāvdaļas
| Auzu pārslu | 200 g |
| Bez smaržas augu eļļa | 2 ēd.k. l |
| Cepamais pulveris | 0,5 tējk |
| Cukurs, medus | pēc garšas |
| Banāns | 1 gab |
| Sāls | šķipsnu |
| Baltā sezama sēklas | 1 ēd.k. l |
| Linu sēklas | 1 ēd.k. l |
| Rozīnes | 50 g |
| Žāvētas dzērvenes | 50 g |
| Zemes muskatrieksts | šķipsnu |
Soli gatavot
- Mēs sagatavosim visas sastāvdaļas sarakstā un darba virsmā. Lai žāvēti augļi - rozīnes un kaltētas dzērvenes kļūtu mīkstākas un smaržīgākas, pārlej ar tiem verdošu ūdeni un kādu laiku atstāj.
- Dziļā bļodā ielej 200 g auzu pārslu, pievieno šķipsniņu sāls un samaisa.
- Lai auzu pārslu pievienotu 1 ēd.k. l baltā sezama un 1 ēd.k. l flaxseed, samaisa tā, lai visas sastāvdaļas būtu apvienotas un vienmērīgi sadalītas. Jūs varat pievienot ķirbju vai saulespuķu sēklas, jebkurus riekstus, kokosriekstu un pat kakao.
- Tālāk ņemsim banānu. Mēs sagriež vienu nogatavojušos banānu šķēlēs un mīca ar dakšiņu līdz biezenim līdzīgai konsistencei. Jūs varat sasmalcināt banānu ar blenderi vai berzēt caur sietu, izmantot jums ērtu metodi.
Sīkdatņu saldums ir atkarīgs no banāna, tāpēc, ja banāns nav ļoti nogatavojies un salds, šajā posmā pēc garšas jums jāpievieno cukurs, medus vai kļavu sīrups. - Banānu biezenim pievieno 2 ēd.k. l augu eļļa bez smaržas, samaisa.
- Pievienojiet šķidrām sastāvdaļām sausas sastāvdaļas, katru reizi labi mīciet. Nosusiniet žāvētos augļus, nosusiniet ar papīra dvieli un pievienojiet mīklai. Izmantojiet žāvētos augļus, kas jums patīk, eksperimentējiet. Jūs varat sarīvēt ābolu vai bumbieri. Labi mīciet mīklas ar rokām, lai visas sastāvdaļas būtu apvienotas.
- Tālāk pievieno 0,5 tējk. cepamā pulvera un šķipsniņa malta muskatrieksta. Varat arī eksperimentēt ar garšvielām šajā receptē, pievienojiet tās, kas jums patīk. Mīkla ir gatava. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem.
- Lieciet cepešpannu ar pergamenta papīru. Ar ūdenī iemērktām rokām ņem 1 ēd.k. l mīklu, izrullē bumbiņā un izklāj uz cepešpannas. Tā darīt ar visu pārbaudi. Pēc tam ar karoti piespiediet katru bumbiņu, lai to nedaudz saplacinātu. Mēs ievietojam cepešpannu cepeškrāsnī līdz vidējam līmenim, cep 25-30 minūtes līdz zeltaini brūnai.
- Ielieciet gatavās sīkdatnes uz skaistas plāksnes un pasniedziet.
Lai jums jauka tējas ballīte!
Video recepte
Piedāvātajā video receptē varat redzēt, cik viegli no vienkāršām sastāvdaļām ir pagatavot smaržīgus un sirsnīgus auzu pārslu cepumus ar banānu, kā pagatavot mīklu un cept sīkdatnes. Lai jauks skats!
Ja jums patika auzu pārslu cepumu ar banānu recepte, jums ir sava garšīga ēdiena gatavošanas recepte, vēlaties pievienot papildinājumus vai vēlmes, tad noteikti atstājiet savu pārskatu zemāk esošajos komentāros. Daudzveidojiet tējas ballīti ar delikātiem auzu pārslu cepumiem ar banānu aromātu un žāvētiem augļiem.
Citas sīkdatņu receptes
Lai jums jauka lasīšana!