Virtuves ierīces un piederumi: cepeškrāsns, cepešpanna, virtuves dēlis, dziļa bļoda, nazis, dakša, pergamenta papīrs, stiepļu pakaramais.
Sastāvdaļas
| Auzu pārslu | 160 g |
| Banāns | 1 gab |
| Tumšā šokolāde | 50 g |
| Grauzdētas mandeles | 70 g |
| Medus vai kļavu sīrups | pēc garšas |
| Bez smaržas augu eļļa | 1 tējk |
Soli gatavot
- Lai pagatavotu sīkdatnes, jums jāizvēlas divi ļoti nogatavojušies un lieli banāni, tie būs diezgan saldi, un jums nav jāpievieno nekādi saldinātāji. Nomizojiet tos, sadaliet tos lielos gabaliņos un sasmalciniet kartupeļu biezenī. To var izdarīt jums ērtā veidā - ar dakšiņu, blenderi vai noslaukot caur sietu. Banānu biezenim nevajadzētu būt pārāk viendabīgam, tāpēc cepumos banāns jutīsies labāk.
- Banānu biezenim pievieno 160 g tūlītēju auzu pārslu un samaisa, līdz veidojas viendabīga masa.
- Mēs sasmalcinām 70 g ceptu mandeļu ar nazi mazos gabaliņos. Nav vērts sasmalcināt riekstus ar blenderi, jo tiem vajadzētu būt labi jūtamiem un kraukšķīgiem. Pēc saviem ieskatiem varat pievienot jebkurus citus grauzdētus vai žāvētus riekstus, kā arī sēklas, sezama sēklas. Var arī pievienot garšvielas un garšvielas, piemēram, maltu kanēli, vaniļu vai kardamonu - eksperimentēt.
- Mēs sasmalcinām 50 g tumšās vai jebkuras citas šokolādes ar nazi vidēja lieluma gabaliņos, cepšanas laikā tā izkusīs, bet būs patīkami sajust.
- Ja banāni nav ļoti saldi, tad šajā posmā pēc garšas jums jāpievieno medus vai kļavu sīrups. Sastāvdaļu daudzums receptē var atšķirties pēc jūsu gaumes - varat pievienot vairāk / mazāk riekstu vai šokolādes. Šai receptei ir piemēroti arī dažādi žāvēti augļi - rozīnes, žāvētas dzērvenes vai ķirši. Rūpīgi samaisiet mīklu, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas. Tas ir ērti to izdarīt ar savām rokām.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepamā lapa ir izklāta ar pergamenta papīru, ieeļļota ar dārzeņiem vai sviestu, lai sīkdatnes neliptu. Jūs varat izmantot silikona cepšanas paklāju. Mēs veidojam sīkdatnes ar mērcētām rokām tādas formas un biezuma ūdenī, kas jums patīk. No sagatavotās mīklas iegūst 5 gabaliņus. Mēs izklājam sīkdatnes uz cepešpannas un ievieto cepeškrāsnī līdz vidējam līmenim. Cepšanas laiks 15 - 20 minūtes līdz zeltaini brūnai, lai cepumi no ārpuses kļūtu kraukšķīgi un iekšpusē mīksti.
- Pirms pasniegšanas auzu pārslu cepumus nepieciešams atdzesēt uz stiepļu statīva un pēc tam pasniegt.
Lai jums jauka tējas ballīte!
Video recepte
Jūs varat noskatīties video recepti, kurā parādīts, kā viegli un ātri pagatavot garšīgus auzu pārslu cepumus, kādas vienkāršas sastāvdaļas jums būs vajadzīgas, kā veidot un cept sīkdatnes. Lai jauks skats!
Ja jums patika auzu pārslu cepumu recepte, jūs vēlaties aprakstīt savas ēdiena gatavošanas iespējas, izdarīt savus papildinājumus vai vēlmes - tad noteikti atstājiet savu pārskatu zemāk esošajos komentāros. Pagatavojiet sirsnīgus un veselīgus cepumus mājās savam iecienītākajam dzērienam!
Citas sīkdatņu receptes
Lai jums jauka lasīšana!