Auzu pārslas uz piena multikookerā sagatavojiet herculean putraimus, proporcijas, receptes

Auzu milti ir viena no nepretenciozākajām labībām. Bet viņa arī rāda "sliktu izturēšanos" pannā. Ēdienu gatavošanas neērtības ir nepieciešamība regulāri maisīt masu, lai tā nedeg. Jums vajadzētu kontrolēt arī vārīšanās intensitāti, jo putra mīl "aizbēgt". Auzu pārslas lēnajā plīts Polaris (polaris)PhilipsPanasonic, Mulinex un cita virtuves iekārta šīs nepatikšanas nepiegādās. Bet jums jāzina dažas tā sagatavošanas nianses.

Ēdienu gatavošanas smalkumi. Kā pagatavot putru, ja tā nav sasmalcināta

Putra no lēnas plīts no rīta ir visgaršīgākās brokastis visai ģimenei. Lai pārslas vārītu, ir svarīgi izmantot tīru, lēnu plīti. Vispirms noņemiet iekšējo vāku un izskalojiet vārstu. Šajās daļās var uzglabāt jūsu pagātnes trauku daļiņas, un sildīšanas laikā tās sāk izdalīt savu garšu. Ja nevēlaties, lai rīta auzu pārslu smarža atgādinātu vakardienas zirņu zupu, noteikti rūpīgi izskalojiet lēno plīti.

Šeit ir vēl daži noslēpumi, kas auzu pārslu gatavošanu lēnā plītī padarīs bez problēmām.

• Neskalojiet pārslas. Tie ir uzreiz gatavi lietošanai. Ielejiet tos bļodā ar citām sastāvdaļām un ieslēdziet lēno plīti.
• Kontrolējiet proporcijas. Graudaugu vārīšanai “kulinārijas palīgā” nepieciešams vairāk šķidruma nekā vārīšanai pannā, jo labība pilnībā uzbriest. Minimālais šķidruma daudzums ir 4 multi-tases uz vienu tasi graudaugu. Šādā proporcijā putra izrādīsies vidēji bieza. Padariet to plānāku, tas ļaus sasniegt lielāku šķidruma daudzumu.
• Novērsiet putru "izsīkuma" risku. Jums nav jāmazgā ierīce un galds ap to, ja jūs gatavojat nelielu daudzumu pārtikas. Tomēr putras no auzām plītī lielas ģimenes brokastīm var izbēgt. Lai tas nenotiktu, pārvelciet sietu ar sviestu 5 cm virs sastāvdaļu līmeņa.
• Sajauciet produktus. Pēc dēšanas graudaugi un citas sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa. Šim nolūkam izmantojiet plastmasas lāpstiņu.
• Gatavojiet putru režīmā. Tās analogi ir “Piena putra”, “Pilaf”. Cik daudz gatavot šādu putru? Šajā režīmā ierīce uztur 90 ° temperatūru un 15-20 minūtes pirms režīma beigām izslēdz desmit, ļaujot masai sakarst zem tvaika. Tāpēc nesteidzieties izslēgt multicooker pirms signāla, pat ja gatavošanas laiks ir 50 minūtes.
• Lietojiet drošu pienu un ūdeni.. Tā kā piena auzu pārslu lēnajā plītē gatavo bez vārīšanās, produktiem sākotnēji jābūt drošiem. Piemērots pasterizēts, vārīts vai filtrēts ūdens.

Piena recepte

Ideāls risinājums brokastīm ir auzu pārslu daudzdārziņu Redmond vai citā kulinārijas asistentā. Tas ir maigs, rupjākās pārslas tajā ir lieliski vārītas. Šādu ēdienu var pārliecinoši piedāvāt bērnam, un tā maigā konsistence priecēs vispopulārākās drupatas. Un produktu pagatavošana prasa tikai 5 minūtes.

Jums būs nepieciešams:

• auzu pārslas - 1 glāze;
• piens (vai ar ūdeni 1: 1) - 4 glāzes;
• cukurs - 2 ēd.k. karotes;
• sāls - ¼ tējkarotes;
• sviests - 10 g;
• kanēlis vai ingvers - ¼ tējkarotes.

Ēdienu gatavošana

1. Ielieciet graudaugu bļodā, pievienojiet cukuru, sāli, garšvielas. Pievienojiet sviestu.
2. Ielejiet pienu, ko vienādās proporcijās var atšķaidīt ar ūdeni.
3. Ieslēdziet atbilstošo režīmu.
4. Ievietojiet pasniegšanas plāksnēs tūlīt pēc signāla.

Jūs varat gatavot saskaņā ar šo recepti putru ūdenī, bez cukura. Tātad tas izrādīsies visgaršīgākais. Lai to saldinātu, šķīvī pievienojiet medu vai dažus žāvētus augļus. Piena tauku trūkums traukā ļaus vērtīgajām šķiedrvielām veikt intensīvu zarnu tīrīšanu.

Oriģinālās receptes

Auzu pārslu biezputra lēnajā plītī var būt oriģināla vismaz katru dienu. Jūsu arsenālā ir desmitiem sastāvdaļu, ar kurām jūs varat viegli dažādot ēdiena garšu. Piemēram, auzu pārslu ir viegli pagatavot ar augļiem, un jūs varat izmantot jebkuru: vasaras sezonā bumbierus, aprikozes, persikus, ziemā - ābolus, banānus. Garša ar ogām būs ne mazāk piesātināta (darīs arī saldētas). Un, protams, kur pievienot mājās gatavotus konservus: zemenes, persikus, plūmes - ja ne savām ideālajām brokastīm!

Mēs jums piedāvājam lieliskas receptes auzu pārslu oriģinālajai biezputrai vārīšanas cūciņā.

Ar āboliem

Auzu pārslu ar āboliem receptē mēs izmantojam ne tikai svaigus augļus, bet arī ābolu sulu. Pateicoties šai kombinācijai, augļu garša ir visizteiktākā.

Jums būs nepieciešams:

• auzu pārslas - 1 daudzstikls;
• piens - 2 multi-glāzes;
• ābolu sula - 1 daudzglāze;
• ūdens - 1 daudzstikls;
• cukurs - 2 ēd.k. karotes;
• rozīnes - 50 g;
• āboli - 2 lieli augļi;
• kanēlis - ¼ tējkarotes.

Ēdienu gatavošana

1. Rozīnes ielej ar karstu ūdeni, atstāj uz 20 minūtēm.
2. Ābolus nomizo, sasmalcina.
3. Bļodā ielej ūdeni, sulu, pienu, sajauc ar cukuru, "Multipovar" režīmā uzvāra līdz 160 °.
4. Ielejiet graudaugus, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
5. Pievienojiet ābolus, rozīnes, kanēli. Tomite 15 minūtes.

Ja multivarkā nav funkcijas “Multi-cook”, varat iesildīt šķidrumus režīmā “Cepšana” un labības vārīšanai izvēlēties režīmu “Putra”.

Ar banānu

Ļoti viegli pagatavot auzu pārslu ar banānu. Visas sastāvdaļas vienkārši iederas bļodā. Augļu konsistence ir tik mīksta, ka tie burtiski izšķīst graudaugos. Un aromāts ir nesalīdzināms!

Jums būs nepieciešams:

• auzu pārslas - 1 daudzstikls;
• piens - 4 multi-glāzes;
• sviests - 10 g;
• cukurs - 1 ēd.k. karote;
• banāns - 1 liels auglis;
• sāls - ¼ tējkarotes.

Ēdienu gatavošana

1. Ielejiet labību bļodā, ielejiet pienu. Pievienojiet cukuru, sviestu un sāli.
2. Nomizo banānu, samaisi biezenī blenderī. Ielieciet masā.
3. Gatavojiet režīmos “Putra”, “Piena putra”.

Ja jūs sagriežat banānu šķēlēs, tie saglabās savu formu gatavajā traukā. Šajā receptē mēs izmantojam mazāk cukura veselīgu augļu salduma dēļ.

Ar subproduktiem

Laba recepte, kurā auzu pārslu nepasniedz brokastīs. Šīs ir pilnas vakariņas, kuru pagatavošanai jāizmanto nevis graudaugu, bet gan pilngraudu graudaugi.

Jums būs nepieciešams:

• auzu putraimi - 1 glāze;
• liellopa gaļas subprodukti (aknas, sirds, plaušas) - 300 g;
• sīpols - 1 liela galva;
• pipari, sāls - šķipsniņš.

Ēdienu gatavošana

1. Noskalojiet un vāriet labību režīmā "Putra". Gatavošanas laikam vajadzētu būt vismaz 50 minūtēm.
2. Noskalo un vāra katliņā uz plīts plaušām un sirdi. Izlaist tos caur gaļas mašīnā.
3. Sasmalcina aknas, nomizo un sasmalcina sīpolu. Apcep pannā, sezonu ar sāli, pipariem. Sajauc ar malto gaļu no citiem subproduktiem.
4. Gatavai putrai pievienojiet gaļas mērci multicooker bļodā, samaisiet, atstājiet iesildīšanās režīmā 15 minūtes.

Pateicoties pilngraudu graudaugu izmantošanai, trauka konsistence izrādīsies sarukaina. Gaļas sastāvdaļas padara to barojošu, barojošu.

Kāda ir auzu pārslu recepte lēnajā plītī, kas jums patīk, parādīs tikai pieredze. Mēģiniet pagatavot katru ēdienu garšīgām brokastīm un sirsnīgām vakariņām!

Citas putru receptes