Sulīgs omlete multicooker lieliskajās omlete receptēs

Omlete ir universāls, viegli pagatavojams brokastu ēdiens. Lēnajā plītī bez lielām grūtībām varat gatavot dažādas iespējas. Izmantojot šo ierīci, process tiek ievērojami vienkāršots un uz laiku samazināts uz pusi, kas ir īpaši vērtīgs no rīta. Lēnā plītē trauks izrādās mīksts un vienmērīgi izcepts. Un arī ļoti noderīgi - tas satur mikroelementus un vitamīnus, kas atrodas izmantotajās sastāvdaļās.

Gatavošanas noslēpumi

Likās, ka lēnā plītē ir grūti sagatavot omlete pēc receptes ar pienu un olu, it īpaši, ja gandrīz visu darbu jūsu labā veic gudra tehnika? Lai sasniegtu vēlamo rezultātu, būs jāzina dažas funkcijas.

• Kvalitatīvas sastāvdaļas. Lietojiet tikai svaigas olas un pienu. Olu svaigumu var pārbaudīt, to sakratot. Ja jūtat, ka kaut kas karājas iekšpusē, labāk to nelietot.
• Beat atsevišķi. Gaisa omleta noslēpums multikookerā ir atsevišķa olbaltumvielu un dzeltenumu pātaga. Sajauciet dzeltenumus ar pienu (ūdeni, krējumu, skābo krējumu utt.), Pēc tam putām pakāpeniski pievienojiet saputotus baltumus.
• Nepievienojiet neapstrādātus dārzeņus. Pirms dārzeņu pievienošanas olu maisījumam vienmēr tos apcep eļļā, lai tie atbrīvotu sulu. Vispirms nomizojiet tomātus.
• Cukurs - kā izņēmums. Pat ja jūs gatavojat bērnu saldo omlete lēnajā plītē, pievienojiet ne vairāk kā ¼ tējkarotes.
• Laiks pievienot zaļumus. Ja jūs nolemjat pievienot zaļumus, ir svarīgi ņemt vērā tā stāvokli. Tātad, žāvētus zaļumus ieliek neapstrādātā maisījumā, sasaldē - sautēšanas procesā un svaigus - ar garšvielām gatavu omlete.
• Izmantojiet režīmu "Multi-Cook". Ar tā palīdzību jūs varat improvizēt, pats iestatot gatavošanas laiku. Šajā režīmā omlete Philips lēnajā plītē, piemēram, izrādās ļoti viegla un sulīga.
• Neatveriet vāciņu nekavējoties. Pretējā gadījumā omlete zaudēs krāšņumu, pēc vārīšanas iemērciet 5-10 minūtes.
• Izslēdziet siltumu. Neaizmirstiet izslēgt automātisko sildīšanas funkciju, ko izmanto, piemēram, visos Mulinex multicookeros un citu ražotāju ierīcēs.

Receptes multicooker Redmond

Nav nekas vienkāršāks, kā pagatavot omlete pēc klasiskās receptes Redmondas multikeitiņā. Gatavajam ēdienam ir patīkama garša un lieliska forma.

Klasiskā recepte

Jums būs nepieciešams:

• vistas olas - 3 gabali;
• piena tauku saturs 2,5% - 2 ēd.k. karotes;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana

1. Dziļā bļodā samaisiet olas un pienu.
2. Pievienojiet garšvielas. Vēlreiz labi samaisa.
3. Ielejiet maisījumu iepriekš ieeļļotā vārīšanas traukā.
4. Gatavojiet 20 minūtes, izmantojot režīmu Cep. Pasniedz ar sieru un grauzdētiem grauzdiņiem.

Itāļu fritata

Frittata ir klasisks itāļu omlete ar dārzeņiem, gaļu un sieru. Trauku tradicionāli gatavo cepeškrāsnī. Gatavā fritata ir krustojums starp omlete un kastroli. Tomātus tam nepievieno. Viņi ražo pārāk daudz sulas un var sabojāt garšu.

Ir dažādas frittata receptes, pievienojot malto gaļu, jūras veltes, sēnes, kā arī tradicionālo dārzeņu variantu. Piedāvājam pagatavot itāļu omlete (kā fotoattēlā) Redmondas lēnajā plītē (redmond) pēc šādas receptes.

Jums būs nepieciešams:

• vistas olas - 4 gabali;
• saldie pipari dzelteni vai sarkani - 1 gabals;
• cukini vidēji - 1 gabals;
• puravi - 1 gabals;
• cietais siers - 70 g;
• pētersīļi, dilles - 3 zari katrā;
• olīveļļa - 1 ēdamkarote;
• sāls, žāvēti garšaugi, pipari.

Ēdienu gatavošana

1. Pēc vēlēšanās sasmalciniet piparus, sīpolus un cukīnus.
2. Ierīces traukā ielejiet eļļu. Apcepiet dārzeņus, bieži maisot, 10 minūtes "Frying".
3. Samaisiet olas, pievienojiet piparus, žāvētus garšaugus, sāli.
4. Ielejiet maisījumu dārzeņos. Gatavojiet zem vāka režīmā "Ugunsdzēšana" desmit minūtes.
5. Sarīvē sieru. Apkaisiet tos ar gatavo trauku. Atstājiet to aizvērtu vēl 10 minūtes, izslēdzot režīmu “Uzkarsēt”.

Sagrieziet frītu trīsstūrveida gabaliņos. Pasniedziet pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Omlete ar cukini lēnas plīts īpašība ir viegla saldenā garša.

Receptes multicooker Polaris

Jūsu virtuvē ir multicooker Polaris (polaris)? Lieliski! Gatavojiet tajā garšīgu omlete ar tomātiem un fetas sieru. Kurā režīmā strādāt? Izmantojiet funkciju “Cepšana” un neaizmirstiet ieeļļot bļodu, kurā gatavojat, ar eļļu. Bez eļļas omlete lēnā plītī var sadedzināt.

Ar tomātiem un fetas sieru

Jums būs nepieciešams:

• vistas olas - 5 gabali;
• piena tauku saturs 2,5% - 5 ēdamkarotes;
• tomāts - 3 gabali;
• fetas siers - 70 g;
• olīveļļa - 2 tējkarotes;
• zaļie sīpoli - 4 spalvas;
• baziliks - 4-5 lapiņas;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana

1. Tomātus sagrieziet kauliņos. Sasmalciniet sīpolu.
2. Ielejiet olīveļļu vārīšanas traukā. Ieslēdziet programmu “Fry” un apcepiet dārzeņus ar baziliku 10 minūtes bez pārklājuma.
3. Sakuļ olas, pievieno pienu. Ielejiet maisījumu pār tomātiem.
4. Berzējiet fetas sieru. Apkaisiet to uz trauka virsmas.
5. Gatavojiet zem vāka režīmā “Cepšana” 20 minūtes.
6. Ieslēdziet funkciju “Uzkarsēt” pēc signāla par vārīšanas beigām. Samērcē vēl ceturtdaļu stundas.

Lēnā plīts jūs varat pagatavot omlete ar sēnēm - apcep tos ar sīpoliem un pēc tam pievienojiet tomātus.

Tvaika omlete

Daudzi cilvēki nenovērtē tvaika trauku priekšrocības. Bet velti! Zemu kaloriju un vieglas, tie ir lieliski piemēroti sportistiem, bērniem, kā arī tiem, kas ievēro pareizas uztura pamatus. Pagatavojiet lielisku tvaika omlete lēnajā plīts Polaris. Cik daudz pagatavot laikā?

Jums būs nepieciešams:

• vistas olas - 3 gabali;
• piens ar tauku saturu 1% - 1/3 tase;
• garšvielas.

Gatavošana soli pa solim

1. Lieciet cupcake kārbu apakšā ar pergamentu vai foliju.
2. Samaisiet olas, pievienojiet pienu, sāli. Ielejiet veidnēs. Novietojiet tos uz stiepļu statīva tvaicēšanai.
3. Multicooker bļodā ielej 250 ml ūdens.
4. Gatavojiet zem vāka 10 minūtes tvaicēšanas režīmā.

Pēc vēlēšanās omlete tiek pasniegta veidnēs vai uz šķīvja, kas dekorēts ar pētersīļu vai bazilika lapu zariņu. Jūs varat dažādot ēdiena garšu, pievienojot biezpienu, makaronus, dārzeņus vai sieru.

Omlete ar lasi lēnajā plītē vai spiediena katlā Panasonic

Eksperti saka, ka tieši Panasonic multicookers nosaka modeli, kā gatavot ēdienu šajā ierīcē. Kvalitāte, kas reizināta ar funkcionalitāti, nodrošina izcilu rezultātu. Mēs piedāvājam omletes recepti plīts Panasonic.

Jums būs nepieciešams:

• vistas olas - 4 gabali;
• nedaudz sālīts lasis - 80 g;
• mīkstais siers - 50 g;
• sviests - 2 tējkarotes;
• degvīns - 2 tējkarotes;
• diļļu zaļumi - 3 zari;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana

1. Sajauciet olas ar sāli, garšvielām un degvīnu.
2. Ielieciet eļļu traukā vārīšanai, izmantojiet režīmu “Cepšana”.
3. Ielejiet maisījumu, tiklīdz eļļa “iesmērējas”.
4. Cep, kamēr omlete malas un dibens ir brūni un vidus paliek šķidrs.
5. Vidū ielieciet lasi, sagriež plānās plāksnēs. Pa virsu apkaisa sasmalcinātas dilles un omletes malas aptin ar aploksni.
6. Aizveriet vāku un ļaujiet nostāvēties 1-2 minūtes. Trauks izdevās, ja tā vidus palika nedaudz šķidrs. Pasniedz ar žāvētu rudzu maizi.

Omleti ir viegli pagatavot multicooker Scarlet. Process ilgs tikai 20 minūtes. Izmantojiet cepšanas funkciju.

Vieglu, barojošu brokastu pagatavošana ar lēnu plīti ir ātra un ērta.Uzziniet vairāk, skatoties video. Izmantojiet savu iecienīto omlete recepti lēnā plītī, lai izveidotu savu kulinārijas šedevru!

Citas olu receptes