Virtuves ierīces un piederumi: panna, griešanas dēlis, nazis, bļoda sastāvdaļu sajaukšanai.
Sastāvdaļas
| svaigi spināti | 1 ķekars |
| vistas olas | 2 gab |
| sviests | 30 g |
| čili pipari | 1 gab |
| malti melnie pipari | 1 šķipsniņa |
| sāls | ½ tējk |
| piens | 2-3 ēd.k. l |
Soli gatavot
- Vienu svaigu zaļo spinātu ķekaru mazgā zem tekoša ūdens, mēs dodam laiku, lai šķidrums izdalītos, sagriežam lielos gabaliņos uz griešanas dēļa, noņemam uz sāniem.
- Mēs uzliekam cepamo pannu uz apsildāmās plāksnes, ielieciet tajā 30 gramus sviesta. Ļaujiet eļļai sasilt.
- Kad eļļa uzsilst, ielieciet spinātus pannā, apcepiet tos. Apkaisīt spinātus virsū ar vienu šķipsniņu melno piparu. Turpiniet cept spinātus, nepārtraukti maisot, līdz to daudzums ir ievērojami samazināts. Mēs to darām uz vidējas uguns, lai produkts neizdegtu, proti, tas būtu nedaudz nodzēsts.
- Mēs virza divas vistas olas atsevišķā bļodā, ielej divus ēdamkarotes svaiga piena. Ņem dakšiņu vai saputo un sakuļ maisījumu, līdz iegūstam viendabīgu masu. Nedaudz sāliet olas ar pienu, burtiski ceturtdaļu tējkarotes sāls.
- Kad spināti pannā sasniedza vēlamo stāvokli, samazinājās apjomā, bet palika zaļi, nezaudējot vitamīnu sastāvu, virsū ielej piena un olu maisījumu, pārklāj pannu ar vāku.
- Atstājiet pannu ar omlete uz vidējas uguns, līdz vārīti.
- Zem krāna vienu karstu čili piparu sagriež plānās šķēlēs uz griešanas dēļa. Kad omlete ir gatava, virsū pievienojiet sasmalcinātus čili piparus, lai iegūtu asu garšu un nedaudz dekorētu trauku.
Noderīgi padomi
- Izvēloties omlete sastāvdaļas, pievērsiet uzmanību to svaigumam.
- Salātiem jābūt zaļiem, bez sausuma, nevis gausiem, bet zaļiem un sulīgiem. Ir labi, ja tieši zaļumi ir auguši jūs savā dārzā vai vasarnīcā.
- Mēģiniet iegādāties vistas olas no tiem ražotājiem un tirdzniecības vietām, kur jūs to izdarījāt iepriekš, un esat pārliecināts par produkta kvalitāti un svaigumu. Pievērsiet uzmanību olu marķēšanai, kur ir norādīti pārdošanas noteikumi. Nepērciet novecojušu produktu, kam beidzies derīguma termiņš, tas negatīvi ietekmēs gatavā ēdiena garšu.
- Piena un olu maisījumā varat pievienot jebkuras garšvielas, kuras vēlaties.
- Pagatavojiet tik ātru, vienkāršu ēdienu brokastīs vai vakariņās. Tas ir ļoti apmierinošs, to bieži lieto diētās svara zaudēšanai.
- Ja jums nepatīk pikants ēdiens, čili piparus var aizstāt ar papriku, arī sagriezt mazās plānās šķēlēs.
Video recepte
No šī video materiāliem iepazīstieties ar vienkāršu ātru omletes pagatavošanas recepti. Jūs redzēsit, kā sagatavot sastāvdaļas lietošanai, jūs uzzināsit to skaitu omlete vārīšanai.
Cienījamie lasītāji, mūsdienu dzīves ritms bieži noved pie tā, ka sarežģīta ēdiena pagatavošanai vienkārši nepietiek laika. No rītiem, kad visi steidzas uz darbu vai uz izglītības iestādi, sātīgas brokastis ir vienkārši nepieciešamas un ļoti ātri. Vai jūs gatavojat spinātu omletes no rīta vai vakarā? Kādas sastāvdaļas jūs izmantojat? Dalieties savās omlete receptēs ar veselīgiem piedevām.