Virtuves ierīces un piederumi
- glāze 250 ml;
- dziļa kapacitāte;
- ēdamkarote;
- tējkarote;
- koka lāpstiņa;
- vāks;
- cepšanas panna;
- plīts.
Sastāvdaļas
- jogurts - 1 kaudze.
- ola - 1 gab.
- augu eļļa - 6 ēd.k. l
- cukurs - 2 ēd.k. l
- kviešu milti - 1 kaudze.
- cepamais pulveris - 1 tējk.
- soda - 0,5 tējk.
- sāls - šķipsniņš
Soli gatavot
- Dziļā traukā sajauc 1 olu un 1 glāzi jogurta. Labi samaisa ar karoti. Maisījumā pievieno 2 ēd.k. l cukura un 2 ēd.k. l augu eļļa.
- Uz 1 glāzi kviešu miltu pievieno 0,5 tējk. soda, šķipsniņa sāls un 1 tējk. cepamais pulveris.
- Pamazām ielejiet miltus šķidrā masā un mīciet mīklu.
- Mēs pārklājam mīklu ar vāku un ļaujim tai nostāvēties 20 minūtes.
- Apcep fritētām pannā, pievienojot 4 ēd.k. l augu eļļa.
Video recepte
Ja jums joprojām ir jautājumi par pankūku pagatavošanas procesu uz jogurta, iesakām noskatīties video ar sīku visa kulinārijas procesa aprakstu. Jūs uzzināsit, kādās proporcijās ir nepieciešams sajaukt sastāvdaļas un kādai jābūt gatavās mīklas konsistencei.