Virtuves ierīces un piederumi
- konservu nazis
- 4 dziļas plāksnes
- dakša
- griešanas dēlis
- nazis
- rīve
- virtuves plīts
- panna
- ēdamkarote
- piekļauties plēvei
- trauku.
Sastāvdaļas
- pita - 3 gab.
- tuncis savā sulā - 1 bundža
- majonēze pēc garšas
- 4 olas
- siers - 180 g
- zaļumi (dilles, pavasara sīpoli) - 1 liels ķekars
Soli gatavot
- Lai sāktu, ņem 1 pita maizes lapu. Pitas maizi varat izvēlēties parasto vai ar jebkuru aromātu. Tālāk ieeļļojiet pitas lapu ar nelielu daudzumu majonēzes, eļļojiet to tā, lai nākotnē pitas maize nebūtu pārāk sausa, bet arī nesaplīstu. Ja vēlaties, majonēzi var aizstāt ar vairāk noderīgām sastāvdaļām, piemēram, dabisko jogurtu bez piedevām vai skābo krējumu, kas sajaukts ar sinepēm.
- 4 vistas olas sarīvē uz mazas vai vidējas rīves. Rīvētas olas gulstas uz pita maizes un vienmērīgi izkliedējas pa visu platību.
- Olu virspusē apkaisa nelielu daudzumu sasmalcinātu zaļumu, jūs varat vienlaikus ņemt dilles, zaļos sīpolus vai visus. Sagrieziet pitas maizi stingrā rullī.
- Uz smalkas rīves sarīvē 180 g cietā siera. Smērējiet sieru vairāk vai mazāk atkarībā no jūsu gaumes vēlmēm. Paņemiet otro pita maizi, eļļojiet to ar majonēzi un pēc tam visā loksnē izklājiet sarīvētu sieru.
- Tālāk jums ir nepieciešama pirmā pitas maize ar olu, sāciet to ietīt pitas maizē ar rīvētu sieru un pēc tam nolieciet malā.
- Eļļojiet pēdējo pitas maizi ar nelielu daudzumu majonēzes, pēc tam atveriet tunča kārbu savā sulā, sasmalciniet to ar dakšiņu un uzlieciet virsū ieziestajai pitas maizei.
- Pašās beigās apkaisa pitas maizi ar sasmalcinātiem zaļumiem un arī pēdējās iekšpusē aptiniet iepriekšējās 2 pitas maizes. Tagad, kad pita maizes ir pilnīgi gatavas, tām jādod laiks mērcēšanai. Cieši iesaiņojiet ēstgribu salvetes plēvē, lai tā nesadalītos un neuzsūc liekās smakas, un pēc tam uz 1 stundu ievietojiet ledusskapī.
- Ja griešanas laikā nesaņemat pārāk augstas kvalitātes pitas maizi, kas saplīst vai sagrūst, 45 minūtes turiet to ledusskapī un pēc tam vēl 10 minūtes ievietojiet saldētavā. Jums nevajadzētu pita maizi uzglabāt ledusskapī ilgāk par 1 stundu, pretējā gadījumā tā kļūs pārāk mitra. Lai pagatavotu šādu ēstgribu, ir labāk tieši pirms svētkiem.
Video recepte
Kad viesiem vajadzētu atnākt pie jums, jūs sākat domāt, kā pagatavot vienkāršus un garšīgus ēdienus, jo daudzslāņu salāti prasa pārāk daudz laika, un sajaukšana ar kāpostu ruļļiem ne vienmēr ir vēlme. Mēs iesakām iepazīties ar vienkāršu video recepti, kurā autore dalās neparastas uzkodas pagatavošanas noslēpumā. Šādas pita maizes vārīšana neaizņems pārāk daudz laika, bet tajā pašā laikā tas pārsteigs viesus ar savu oriģinalitāti un neparasto dizainu.