Virtuves ierīces un piederumi
- trīs litru burka;
- mērtrauks;
- caurduris;
- kaprona vāciņš.
Sastāvdaļas
- Aronija - 1 kg
- Cukurs - 1 kaudze.
- Degvīns - 1 L
- Ķiršu lapas - 4-6 gab.
- Krustnagliņa - 2-3 gab.
Soli gatavot
- Vispirms rūpīgi nomazgājiet aroniju ogas. Mēs rūpīgi atlasām visas astes un kātiņus, jo gatavajā tinktūrā tie mums nav nepieciešami. Mazgātie pīlādži jāizmet caurdurī un jāļauj novadīt lieko šķidrumu. Centieties visu izdarīt pēc iespējas uzmanīgāk, lai nesabojātu ogas.
- Tālāk mazgājiet un nosusiniet trīs litru stikla burku. Tīras burkas apakšā izklājiet vairākas iepriekš mazgātas un žāvētas ķiršu lapas un dažus krustnagliņu pumpurus.
- Pēc tam mēs piepildām sagatavoto aroniju burkā.
- Pēc tam aizmigt virsū pīlādžu kaudzei. cukuru un viegli sakratiet burku, lai cukurs pēc iespējas vairāk izplatītos uz leju.
- Tad piepildiet pīlādži ar degvīnu. Degvīnam vajadzētu pilnībā aizklāt ogas. Pēc tam aizveriet burku ar kaprona vāku un viegli sakratiet tā saturu.
- Tinktūras tukšu jāatstāj tumšā vietā trīs nedēļas. Tikai pēc tam, kad tinktūra ir labi stāvējusi, to var pasniegt uz galda. Periodiski burka ir jāsakrata. Vislabāk to izdarīt reizi pāris dienās.
Tinktūra ir ļoti piesātināta krāsā, ar lielu daudzumu noderīgu mikroelementu. Šī tinktūra ir ļoti noderīga hipertensijas un paaugstināta asinsspiediena gadījumā. Bet, tā kā tinktūra joprojām satur daudz alkohola, to tomēr nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot.
Video recepte
Pēc šī videoklipa noskatīšanās jūs uzzināsit, kā ātri un viegli sagatavot aronijas tinktūru degvīnā pēc vienkāršas receptes. Autore sīki izstāsta, kas tam nepieciešams. Un arī skaidri parāda, kāds ir tinktūras rezultāts.
Tātad, tagad jūs zināt, kā pareizi sagatavot aroniju tinktūru mājās. Vai jūs bieži gatavojat tinktūras? Kuras no tām tev patīk visvairāk? Vai jums ir kādas iecienītākās receptes? Dalieties savos noslēpumos komentāros.