Kā iemācīties gatavot gardas picas piedevas

Virtuves ierīces un piederumi: krāsns; cepešpanna; suka eļļošanai.

Sastāvdaļas

Soli gatavot

1. Dārzeņu un garšaugu mazgāšana. Sasmalciniet pētersīļus. Sagrieziet tomātu mazās plānās šķēlēs. Ņem pusi saldo piparu un sagriež strēmelītēs. Tomātu biezenī (1-2 ēd.k. L.) pēc garšas pievienojiet timiānu un samaisiet.
   
2. Mēs jau ar izsmērētu picas mīklu izsijājam ar otu ar olīveļļu (~ 1 tējk.).
   
3. Tad ieziest ar otu tomātu biezeni ar timiānu.
   
4. Mēs izklājam vienu, plāni sagrieztu, marinētu gurķi 2 rindās, tādējādi sadalot picu 3 daļās. Viņiem būs atšķirīgs pildījums.
   

Pirmais pildījums

1. Izklājiet apmēram 50-100 g vārīta šķiņķa (plānā šķēlēs).
   
2. Tad mēs izklājam daļu sasmalcinātu tomātu un daļu saldo piparu, sasmalcinātu sloksnēs.
   
3. Apkaisīt kukurūzu virsū (50-70 g).
   
4. Ņem nedaudz rīvētu mocarellu un uzkaisa virsū. Pievienojiet dažas olīvas.
   

Otrais pildījums

1. Izklājiet apmēram 50-100 g vārīta šķiņķa (plānā šķēlēs).
   
2. Apkaisīt emmental uz rīvēta siera (jums nedaudz jāatstāj 3. pildījums) un pievienojiet nedaudz mocarellas siera. Apkaisiet nedaudz garšvielu picai.
   

Trešais pildījums

1. Mēs izklājam 100-200 g chorizo ​​desas.
   
2. Pa virsu izklājam pārējos saldos piparus un tomātus.
   
3. Apkaisa ar emmental un mozzarella. Izklājiet olīvas un apkaisa ar garšvielām.
   
4. Cepiet picu 20-25 minūtes.
   

Ēdienu iespējas

• Galvenais picas pasniegšanas princips ir tāds, ka pasniedzot to vajadzētu būt karstai un tikai vārītai. Lai noteiktu, vai pica ir pietiekami karsta, varat izmantot sieru. To vajadzētu vilkt ar plāniem pavedieniem. Ja tas tā nav, tad pica jau ir atdzisusi un jums tas jāuzsilda.
• Ir ļoti ieteicams ēst picu tūlīt pēc tās pagatavošanas.
• Pirms pasniegšanas picu sagriež vairākās daļās (parasti vienmērīgā daudzumā: 4, 6, 8) ar speciālu vai parastu nazi.
• Pizza var pasniegt uz šķīvja, koka dēļa vai kartona kastes, kurā parasti tiek piegādāta piegādes pica. Pasniegšana uz koka dēļa tiek uzskatīta par veiksmīgāko, jo pica tik labi saglabā siltumu un tā garšu.
• Ir ierasts picu pasniegt kā galveno ēdienu, un tam nav nepieciešams garnīrs, jo tam ir diezgan dažādas sastāvdaļas.
• Jūs varat dzert picu ar dažādiem dzērieniem. Viņai jūs varat izvēlēties Coca-Cola, tēju, kafiju, limonādi, sulas vai alkoholiskos dzērienus. Tas viss ir atkarīgs no trauka smaguma un personīgajām vēlmēm.

Video recepte

Šis video parāda neticami gardas picas recepti ar trim dažādiem papildinājumiem.

Citas picu receptes