Virtuves ierīces un piederumi: blenderis, rīve, trauki, bļodas, karafe.
Sastāvdaļas
Upenes | 200 g |
Citronu | 1 gab |
Cukurs | 90 - 130 g |
Ūdens | 1 litrs |
Soli gatavot
- Atkausējiet upeņu saldētās ogas un mazgājiet. Nomazgājiet vidēja lieluma citronu.
- Izmantojot rīvi, noņemiet mizu no citrona.
- Izspiediet sulu no citrona, pēc tam velmējot to uz galda darba virsmas - tā sula būs vieglāk izspiežama.
- Blendera bļodā iemērciet 200 g upeņu ogas, pievienojot tur cukuru, citrona miziņu un 200 ml verdoša ūdens.
- Sakuļ šo maisījumu līdz gludai.
- Ielejiet iegūto masu lielākā traukā, pievienojiet citronu sulu un atlikušo ūdeni.
- Atkal saputojiet to ar blenderi.
- Iegūto sīrupu ar sietiņu izkāš krūzē vai karafē. Pirms pasniegšanas izkāšamai sulai jābūt labi atdzesētai.
- Kad augļu dzēriens ir atdzisis līdz vajadzīgajai temperatūrai, samaisiet to ar karoti, ielejiet to glāzē vai krūzē un izbaudiet brīnišķīga, atsvaidzinoša un ļoti smaržīga upeņu augļu dzēriena garšu.
Video recepte
Varat arī noskatīties video par to, kā no atsaldētām upenēm pagatavot atspirdzinošu augļu dzērienu:
Citas dzērienu receptes
Kafija ar šokolādi
Smiltsērkšķu augļu dzēriens
Kalmyk tēja
Saldētu ogu augļu dzēriens