Virtuves ierīces un piederumi
- divas garas un šauras stikla glāzes;
- vairākas bļodas;
- java un piestu;
- griešanas dēlis un asu nazi.
Sastāvdaļas
- laima vai citrons - 1 gab.
- granulēts cukurs - 10 g
- svaiga piparmētra - 2 zari
- svaigs ingvers - 4 šķēles
- sprite vai soda - pēc izvēles
- ledus - 12 kubi
Soli gatavot
Stikla rotājums
- Sāksim ar to, ka rotāsim glāzes, kurās mēs pasniegsim atspirdzinošu dzērienu. Vislabāk ir izmantot garas un šauras brilles. Rūpīgi noskalojiet un pēc tam noslaukiet ar svaigu kaļķi. Laima vietā jūs varat izmantot sulīgu, nogatavinātu citronu. Citrusu sagrieziet uz pusēm, pēc tam nogrieziet nelielu šķēlīti un ar to dāsni eļļojiet divu glāžu malas.
- Ielejiet parasto cukuru uz plakanas plāksnes un pēc tam iemērciet glāzi ar eļļoto daļu uz leju.
- Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt skaistu cukura apmali ap stikla malu.
Dzēriena pagatavošana
- Rūpīgi noskalojiet un pēc tam nosusiniet ar papīra dvieli pāris zariņu svaigas piparmētru. Mēs no kāta noplēstam piparmētru lapas un pēc tam nosūtām uz javas.
- Mēs tur nosūtām pusi laima vai citrona, ko mēs iepriekš sagriež mazos kubiņos.
- Abas sastāvdaļas sasmalcina ar piestu, līdz iegūta viendabīga virca.
- Iegūtajā masā pievieno 10 g granulēta cukura un turpina sastāvdaļas samaļ ar piestu.
- Sagatavoto masu vizuāli sadaliet uz pusēm un pēc tam izklājiet to pa glāzi.
- No mizas nomizojiet nelielu svaiga ingvera gabalu un pēc tam no tā nogrieziet 4 smalkākos apļus.
- Pēc piparmētras mēs katrā glāzē nosūtām divus ingvera gabaliņus.
- No kaļķu otrās puses mēs izgriezām divus plānus apļus, un pārējo citrusaugļu sagriežam mazās šķēlēs.
- Katrā glāzē nometiet 6 ledus gabaliņus un 2-3 sagrieztu citrusaugļu šķēles.
- Stikla atlikušo brīvo vietu piepilda ar sprite vai soda.
- Kā rotājumu mēs izmantojam veselas piparmētru lapas un sagrieztus citrusaugļu apļus.
- Iemērciet dzērienā kokteiļa mēģeni un pasniedziet Mojito pie galda.
Video recepte
Šajā videoklipā sīki parādīts, kā pagatavot slaveno bezalkoholisko dzērienu Mojito, kas lieliski veldzē slāpes un kam ir pārsteidzoša garša un pārsteidzošs aromāts.