Virtuves ierīces un piederumi: griešanas dēlis, nazis, karote, bļoda, cepešpanna.
Sastāvdaļas
| Sagriezts garš klaips | 1 gab |
| Tomāts (liels) | 1 gab |
| Vārīta kūpināta desa vai desas | 250 g |
| Dilles (mazs ķekars) | 1 gab |
| Holandiešu siers | 100 g |
| Majonēze | 2 ēd.k. l |
Soli gatavot
- Mēs sagriezām vienu klaipu ne ļoti plānās šķēlēs. Mēs atstājam kupris. Mums tie nebūs vajadzīgi.
- Nomazgājiet vienu tomātu, noņemiet serdi un sagriež kubiņos.
- Desu vai desas (250 g) sagriež mazos kubiņos un nosūta bļodā ar tomātiem.
- Es mazgāju nelielu ķekaru dilles, iztukšojiet to un smalki sasmalciniet. Svaigu diļļu vietā jūs varat lietot sasaldētus.
- Uz rupjās rīves sarīvē simts gramus siera un pievieno bļodā.
- Tad pievieno bļodā 2 ēd.k. l majonēzi un labi samaisa pildījumu.
- Izklājiet pildījumu uz klaipu šķēlītēm un ielieciet uz cepešpannas.
- Mēs ieliekam cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 grādiem, un cep 6-8 minūtes. Izņem, ļauj atdzist.
Rotāšanas un pasniegšanas veidi
- Picu var pasniegt gan ar vīnu, gan ar limonādi. Abi šie dzērieni savā veidā kompensēja picas garšu, padarot to īpašu.
- To var pasniegt arī ar karstu tēju vai krējuma kafiju. Šī būs šī ēdiena tā saucamā itāļu versija.
- Ir ierasts picu ēst ar rokām, turoties pie malām. Tāpēc salvešu pasniegšana pie galda ir obligāta.
- Jūs varat izrotāt mūsu mini picas ar olīvām vai marinētām sēnēm.
- Olīvas sagrieziet aprindās un uzlieciet virs katras maizes šķēles, kamēr siers vēl ir karsts.
- Marinētas sēnes vislabāk izvēlēties mazas un nevis sagriezt kubiņos, bet sagriezt plānās šķēlēs. Tad ielieciet vairākas šādas šķēles klaipu šķēlītēs, kamēr siers uz tām vēl ir karsts.
- Jūs varat arī dekorēt picu ar koši krāsotiem tvaicētiem bulgāru pipariem. Lai to izdarītu, figūras tiek izgrieztas no pipariem (izmantojot sīkfailu griezējus) un izklātas uz katras picas šķēles šķēles.
Video recepte
Šis video parāda klasiskās mini picas ātras pagatavošanas procesu.
No šīs receptes jūs uzzinājāt, kā gatavot “ātru” picu uz klaipa. Vai jūs arī lietojat picu uz klaipa savā arsenālā? Un kāds ir jūsu iecienītākais pildījums? Kādas interesantas lietas jūs uzzinājāt šajā rakstā? Varbūt jūsu arsenālā ir interesantas picas rotāšanas iespējas? Rakstiet komentāros un dalieties ar saviem noslēpumiem.
Citas picu receptes
Pica pannā uz majonēzes
Sēņu pica
Itāļu pica
Kārtainās mīklas mini pica
Pica majonēzē un skābs krējums pannā
Sēņu pica
Itāļu pica
Kārtainās mīklas mini pica
Pica majonēzē un skābs krējums pannā
Bon apetīti!