Virtuves ierīces un piederumi
- maisītājs;
- lāpstiņa;
- 2 dziļas tvertnes.
Sastāvdaļas
- Skābais krējums - 500 g
- Krējums 30% - 500 ml
- Medus - 2 ēd.k. l
- Cukurs - 1 ēd.k. l
- Iebiezināts piens (vārīts) - 400 g
Soli gatavot
- Ielieciet skābo krējumu dziļā bļodā, pievienojiet trešdaļu iebiezinātā piena un sakuliet ar maisītāju. Tātad ielejiet visu iebiezināto pienu un pārtrauciet visu masu ar maisītāju, lai iegūtu krāšņumu.
- Krējumam pievieno medu un vēlreiz saputo.
- Atsevišķā bļodā ielej krējumu un pievieno cukuru. Beat līdz sulīgām un stabilām putām.
- Divās devās putukrējumu vajadzētu pārvērst krēmā un viegli samaisīt ar lāpstiņu. Mīciet krējumu līdz gludai.
- Krēms ir gatavs, bez apetītes!
Saskaņā ar vienu leģendu, receptes autors pieder pašam Napoleonam. Kad viņa sieva atrada, ka sieva kaut ko čukst goda kalpībā, viņa, attaisnodama sevi, sacīja, ka stāsta jaunās izgudrotās kūkas recepti. Un pēc tam ceļā Napoleons sacerēja recepti, pēc kuras tā kļuva par Francijas īpašumu. Pēc tam tiesa vēl vairāk pārliecinājās par sava imperatora ģēniju.
Video recepte
Un jūs varat noskatīties video recepti, kurā pastāstīs un parādīs visus maiga un gaisīga krēma pagatavošanas soļus.
Tagad jūs zināt, kā viegli un ātri pagatavot garšīgu un delikātu krējumu jebkura veida cepšanai un desertiem. Ja jums ir apnicis krēmi, kuru pamatā ir sviests un cukurs, tad šis krēms ir paredzēts jums. Vārīta iebiezināta piena un maiga putukrējuma kombinācija padara krēmu neaizmirstami gaisīgu. Šis krēms ir viegli piemērots kūkām, desertiem un smalkmaizītēm, un tas noteikti neatstās viesus vienaldzīgus. Un ar kuru krēmu jūs piepildāt kūku? Mēģiniet pagatavot krēmu saskaņā ar šo recepti un dalieties iespaidos komentāros.