Sulīgs medus lēnā plītī - ļoti vienkārša recepte

Virtuves ierīces un piederumi:

• virtuves nazis;
• konteiners sastāvdaļu sakultai;
• ēdamkarote;
• tējkarote;
• 250 ml stikla;
• siets miltu izsijāšanai;
• kulinārijas birste;
• trauks atbilstoši multicooker bļodas diametram;
• virtuves lāpstiņa;
• griešanas dēlis;
• maisītājs ar slotiņām;
• lēna plīts;
• deserta šķīvji pasniegšanai.

Sastāvdaļas

Soli gatavot

Gatavo mīklu

1. Sagraut 3 gab. olas bļodā saputošanai, olām ielej 1/2 glāzes cukura un ar nelielu mikseri ar vāru saputo ar mazu ātrumu, līdz parādās putas.
   
2. Pievienojiet maisījumam 3 ēd.k. l medus, turpina noslaucīt līdz pilnīgai sajaukšanai.
   
3. 250 ml glāzē mēs ielejam miltus (mēs piepildām stiklu gar malām), pievienojam tam 1 tējk. cepamā pulvera un 1/2 tējk. sodas, izsijāt šo maisījumu caur sietu sakultās olās ar medu, nedaudz samaisiet ar ēdamkaroti. Pievienojiet maisījumam vēl 1 glāzi miltu. Vispirms nedaudz maisa ar karoti, pēc tam ar maisītāju, līdz iegūst viendabīgu mīklu.
   
4. Multicooker bļodā ielej 2-3 tējk. augu eļļa. Izmantojot kulinārijas suku, ar to ieeļļojiet bļodas dibenu un sienas.
   
5. Mēs izklājam mīklu ar ēdamkaroti multicooker bļodā, nedaudz izlīdziniet.
   
6. Mēs ieslēdzam krokeju katlu uz “Cepšanas” režīmu uz 1 stundu. Pēc cepšanas beigām izslēdziet sautējuma poda “Gatavošanas” režīmu (ja tas automātiski ieslēdzas) un atstājiet to 15 minūtes atdzist zem slēgta vāka.
   

Gatavošanas krēms un rotājumi

1. Sakultā traukā ielej 300 g skāba krējuma un 1/2 tase cukura. Sajauciet maisījumu ar maisītāju līdz gludai. Nosūta ledusskapī 10-15 minūtes.
   
2. Mēs tīrām kivi 1 gab. un apelsīnu 1 gab. no mizas. Mēs sagriež kivi plānos 3-4 mm apļos, bet apelsīnu - tādu pašu apļu ceturtdaļās.
   

Mēs veidojam kūku

1. Izmantojot 2 gab. Mēs nogādājam traukus vienam no tiem no lēnas plīts medaļas (dažādas smalkmaizīšu iegūšanas metodes no lēnas plīts var atrast internetā).
   
2. Mēs ieskicējam nākamās kūkas kūkas (3 gab.), Apli sagriežot ceptu garozu ar nazi. Tad mēs to pilnībā sagriezām.
   
3. Atbrīvojiet divas labākās kūkas bezmaksas traukā ar nazi un / vai virtuves lāpstiņu. Apakšējo garozu pārklājam ar atdzesētu krējumu (1/3 no daudzuma), virsū izklājam apelsīna šķēlītes, pārklājam ar vidējo garozu, pārklājam ar krējumu (1/2 no atlikušā).
   
4. Aizveriet kūku ar augšējo kūku un ieeļļojiet to ar pārējo krējumu. Augšā ar kivi šķēlītēm un apelsīna šķēlītēm (ja tās palika). Pēc saviem ieskatiem varat izmantot arī citus augļus un ogas.
   
5. Kūka ir gatava, tagad mēs to ievietojam ledusskapī 6-8 stundas piesūcināšanai un atdzesēšanai.
   

Bon apetīti!

Video recepte

Videoklipā redzēsit, kā no vienkāršām sastāvdaļām gatavot soli pa solim medus kūku, uzzināt vairāk par visa procesa niansēm. Jums tiks parādīts arī oriģinālais veids, kā sagriezt kūku kūkās, izmantojot parasto šujamo diegu, un viens no veidiem, kā iegūt cepties no multicooker.
Lai jauks skats!

Citas kūku receptes