Virtuves ierīces un piederumi: sautējuma katls, mērglāze, silikona vai koka lāpstiņa, siets.
Sastāvdaļas
| Govs piens | 3 daudzslāņu. |
| Dzeramais ūdens | 2 daudzslāņu. |
| Granulēts cukurs | 1 ēd.k. l |
| Sāls | ½ - 1 tējk bez slaida |
| Sviests | 50-60 g |
| Mannas putraimi | ½ daudzslāņu. |
Soli gatavot
- Multicooker bļodā ielej 320 ml tīra ūdens, 480 ml auksta piena un pievieno 1 ēdamkaroti cukura un pusi tējkarotes sāls (vai pēc garšas).
- Bļoda sānos, kas atrodas tieši virs šķidruma līmeņa, ir nepieciešams eļļot ar sviesta gabalu aplī, lai vārot piens neiztecētu.
- Lai ātrāk vārītu pienu, ieslēdziet režīmu "Cepšana". Kad šķidrums ir sācis vārīties, ir nepieciešams izsijāt caur sietu no pusglāzes mannas daudzuma glāzes, tas ir, apmēram 55–60 gramu birstošās sastāvdaļas. Ir svarīgi pastāvīgi maisīt maisījumu.
- Kad visa manna ir izsijāta, izslēdziet režīmu "Cepšana" un aizveriet vāku. Pēc 10-15 minūtēm putra būs gatava. Apsveriet, jo ilgāk tas tiks slēgts, jo biezāks tas būs.
- Pēc noteiktā laika pievienojiet atlikušo sviesta gabalu (50 g) un samaisiet bļodas saturu. Tāpat, ja pieejams, varat izmantot ghee, ar kuru garša kļūs vēl bagātāka un spilgtāka.
Garšīga, salda mannas putra no bērnības ir gatava! Izrādījās bez gabaliņiem, diezgan plāns un mēreni cukurots. Tam ir maiga garša un patīkama tekstūra, tāpēc to var dot pat maziem bērniem.
Veidi, kā pabarot un izrotāt
Parasti mannu parasti pasniedz brokastīs, jo tā ir apmierinoša un barojoša. Karstu tēju var ielej bērniem, bet kafiju - pieaugušajiem ģimenē. Ir daudz ideju, kā papildināt un uzlabot putras garšu, un visas tās ierobežo tikai jūsu iztēle. Šeit ir dažas mannas pasniegšanas iespējas:
- ogu maisījums (saldēts vai svaigs);
- sagriezti augļi vai augļu biezenis;
- ievārījums vai ievārījums;
- vaniļas cukurs, kanēlis;
- kokosriekstu pārslas;
- Kakao
- rozīnes, žāvēti aprikozes, sukādes augļi;
- rieksti.
Izmantojot katru no šiem izstrādājumiem vai saliekot tos kopā, jūs varat sasniegt skaistu mājās gatavotu putru dizainu, kas tikai papildinās jūsu apetīti. Piemēram, ja uz virsmas ar ievārījumu zīmē kādu dzīvnieka purnu vai figūru un uz šķīvja malām liek vienmērīgi spilgtas ogas, tad trauks ar šādu rotaļu noteikti izraisīs interesi par jebkuru kazlēnu.
Video recepte
Mēs iesakām jums noskatīties video un pārliecināties, ka jūs pareizi saprotat recepti. Videoklipā jūs redzēsit, cik daudz sastāvdaļu ieliek bļodā, kā izsijā graudaugu un kāda konsistence beigās izrādās.