Virtuves ierīces un piederumi:
- plīts;
- panna ar vāku;
- griešanas dēlis;
- nazis;
- virtuves lāpstiņa;
- noslaucīt / dakšiņu;
- virtuves svari;
- glāze.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Gatavie makaroni | 300 g |
| Desu | 150 g |
| Tomāti | 2 gab |
| Ola | 4 gab |
| Piens | ½ kaudze. |
| Sviests | 30–40 g |
| Sāls | pēc garšas |
| Malti melnie pipari | pēc garšas |
Soli gatavot
- Sagatavojiet visus makaronus, kas jums ir. Tas var būt ragi, čaumalas, nūdeles, spirāles utt. Recepte izmanto jau vārītus un gatavus produktus. Bet tas nenozīmē, ka šim ēdienam ir piemēroti tikai "vakardienas" makaroni. Nemaz. Jūs varat speciāli vārīt jaunus makaronus, lai tos vārītu ar olām. Receptā norādītais makaronu daudzums ir patvaļīgs. Ja, piemēram, vakariņām ir atlicis 400–500 g, tad neatdaliet un neizmetiet lieko daudzumu, vienkārši noregulējiet olu skaitu.
- Izmēriet un pagatavojiet visas pārējās sastāvdaļas, jo ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri, un jums vienkārši nebūs laika paskriet un meklēt nepieciešamo. Attiecībā uz desām jūs varat lietot absolūti jebkuru desu - vārītus pelmeņus, cervelat, ar sieru, bekonu utt. Piemērotas ir desas, desas, šķiņķis un pat gatava gaļa. Kopumā viss, kas jums ir pieejams ledusskapī. Jums ir nepieciešams mizu desu un sagriezt to. Jūs varat sagriezt ar kubiņiem, plānām sloksnēm, ceturtdaļām un pat puslokiem. Tas jums patīk. Tomātus sagrieziet biezos puslokos. Ja tomāti ar biezu ādu - labāk to nogriezt, pretējā gadījumā tas saritināsies un slikti košļās.
- Sadaliet 4 olas atsevišķā bļodā. Nedaudz sāliet un piparojiet olas.
- Ar putukrējumu (vai parastu dakšiņu) nedaudz sakuļ olas līdz gludai.
- Ielejiet 0,5 tases auksta piena un saputojiet, līdz virsū parādās mazs putojums.
- Ielieciet pannā 30-40 g sviesta un novietojiet to uz plīts. Pagaidiet, kamēr sviests izkusīs.
- Ielieciet makaronus pannā un nedaudz sasildiet tos. Ja makaronu ir daudz, tad samaisiet tos tā, lai tie vienmērīgāk sakarst.
- Nejaušā secībā uz makaronu virsū uzlieciet desas šķēles.
- Tad arī ielieciet sasmalcinātus tomātus. Tomātiem virsū pievienojiet nedaudz sāls un piparus.
- Visu trauku ielej ar sakultām olām ar pienu. Centieties vienmērīgi aizpildīt, lai visur nokļūtu.
- Aizveriet vāku un sautējiet 5-6 minūtes. Galvenais kritērijs ir olu gatavība.
- Ielieciet kastroli uz porciju šķīvjiem un baudiet gardu ēdienu!
Video recepte
Ja ir kādi nesaprotami momenti, kas saistīti ar makaronu ar olām vārīšanas procesu pannā, tad skatieties zemāk esošo video. Tas parāda, kā padarīt šo vienkāršo ēdienu no sākuma līdz beigām. Jauks skats.
Makaronus ar olām pannā ir viegli pielāgot mājās esošajiem produktiem. Ko vēl var pievienot makaronu sautējumam:
- siers
- svaigi pipari;
- olīvas
- tomātu pasta;
- speķa šķēles;
- ceptas cukini šķēles.
Trauks ir ļoti garšīgs un neticami ātri pagatavojams. Gan pieaugušajiem, gan bērniem tas patīk.Izmēģiniet to, un jūs gatavojat to saviem mīļajiem! Komentāros pastāstiet, ko jūs darāt ar makaroniem, kas palikuši pēc vakariņām. Dalieties savās interesantajās idejās.