Virtuves ierīces un piederumi: plīts, virtuves skala, dziļa cepšanas panna, panna, caurduris, griešanas dēlis, rīve, dziļa šķīvis, ēdamkarote, dakša, koka lāpstiņa.
Sastāvdaļas
| spageti vai makaroni | 300 g |
| cietais siers | 100–150 g |
| vistas olu | 2-3 gab. |
| sāls | pēc garšas |
| ūdens | 3 l |
| augu eļļa | 2-3 ēd.k. l |
Soli gatavot
- Pannā ielej apmēram 3 L ūdens un uzvāra uz plīts. Verdošā ūdenī ielej 300 g makaronu vai spageti. Sālsūdens pēc garšas un samaisiet makaronus. Gatavojiet produktus vidējā siltumā saskaņā ar laiku, kas norādīts instrukcijās uz iepakojuma. Jūs varat izvēlēties jebkuru makaronu. Mest makaronus caurdurī, lai iztukšotu visu ūdeni. Jūs varat arī izskalot makaronus ar siltu ūdeni.
- Sagatavojiet olu maisījumu makaroniem. Dziļā šķīvī sakuliet 2-3 vistas olas, sāli pēc garšas, pēc izvēles varat pievienot nedaudz melnu maltu piparu, lai iegūtu pikantu. Apmēram 100–150 g cietā siera sarīvē uz rupjās rīves un nedaudz vairāk par pusi pievieno šķīvim ar olām. Labi samaisiet olas un sieru ar dakšiņu.
- Dziļā pannā ielej apmēram 2-3 ēd.k. l augu eļļa, jums var būt nepieciešams vairāk, un ielieciet to uz vidējas uguns. Augu eļļas vietā varat izmantot sviestu. Tad ielejiet sagatavotos makaronus pannā un ielejiet sakultas olas ar sieru. Visu labi samaisa ar koka lāpstiņu un cep, līdz olas ir gatavas. Apkaisiet gatavo ēdienu ar atlikušo rīvētu sieru, lai tas kārdinātu ēstgribu.
Jūs varat izrotāt makaronus olā ar smalki sagrieztiem zaļumiem un pasniegt ar svaigu dārzeņu salātiem vai ar konservētiem dārzeņiem. Šis ir pilnīgi neatkarīgs ēdiens, bet, ja vēlaties, varat to pasniegt ar kotletes, kotletes utt.
Tas ir diezgan vienkāršs makaronu gatavošanas veids, taču, ja vēlaties sarežģīt uzdevumu un padarīt trauku patīkamāku, varat to pagatavot, pievienojot malto gaļu. Šajā gadījumā vienkārši apcepiet malto gaļu pēc jūsu izvēles ar smalki sagrieztiem sīpoliem un pēc tam visu samaisiet ar makaroniem olās un sierā.
Cepot makaronus, varat pievienot arī šķiņķa vai speķa šķēles vai vienkārši vārītu desu. Šādas piedevas pievienos gaļas garšu un piesātinās ēdiena garšu. Neaizmirstiet par garšvielām, makaronu gatavošanai pēc savas gaumes varat izmantot dažādus pikantus garšaugus vai citas piedevas.
Video recepte
Kā sagatavot visas sastāvdaļas un kā veiksmīgi apcept makaronus olās, varat noskatīties video.
Droši vien katrai mājsaimniecei gadās, ka makaronus gatavo vairāk nekā nepieciešams, un galu galā tie paliek. Vai arī jums ir nepieciešams pagatavot sirsnīgas pusdienas, kā arī ātras un ātras uzkodas. Vai varbūt ir pienācis laiks papildināt krājumus ledusskapī, un no produktiem - tikai olas un makaroni. Lai atrisinātu šādas nepatikšanas jūsu virtuvē, šī vienkāršā un ātrā mutes dzirdinošo makaronu recepte vienmēr palīdzēs.