Virtuves ierīces un piederumi:
- atslēga (kannu atvērējs);
- griešanas dēlis;
- asu nazi;
- panna
- ēdamkarote;
- spraudnis;
- cepšanas panna;
- lāpstiņa;
- caurduris;
- plīts;
- apkalpojošās šķīvji (2 gab.).
Sastāvdaļas
| Sastāvdaļas | Daudzums |
| Liellopa sautējums | 1 var |
| Spageti cieto kviešu makaroni | 150-200 g |
| Vidēji sīpoli | 1 gab |
| Sviests | 30 g |
| Sāls | pēc garšas |
| Ūdens | 1,5-2 l |
Soli gatavot
- Piepildiet pannu ar ūdeni (1,5–2 litrus) un uzliek ugunim, lai ūdens vārītos.
- Ja vēlaties, varat sadalīt spageti 2 vai 4 daļās. Ar atslēgu atveriet sautējuma burku.
- Nomizojiet un sīpolu (1 gabals) un noskalojiet. Sīpolus sagriež mazos kubiņos, vispirms sīpolu pārgriežot uz pusēm un gareniski, un tad pāri.
- Sālītu ūdeni pannā, pievienojiet sāli pēc garšas un ielieciet spageti pannā. Pagatavojiet makaronus saskaņā ar iepakojuma instrukcijām, līdz vārīti. Mest makaronus caurdurī.
- Novietojiet pannu uz plīts un sildiet to. Ielieciet pannā sviesta gabalu (30 gramus) un ļaujiet tam izkausēt.
- Ielieciet kubiņos sagrieztu sīpolu izkausētā sviestā un apcepiet līdz caurspīdīgai, laiku pa laikam maisot ar lāpstiņu.
- Kamēr sīpoli ir cepti, sautējiet sautējumu burkā ar dakšiņu. Ērtības labad burkas saturu varat pārvietot nelielā bļodā vai dziļā plāksnē. Kad sīpols ir cepts, ielieciet tajā sautējumu un sildiet to vairākas minūtes. Ielieciet vārītus makaronus pannas saturā, labi samaisiet un uzkarsējiet 1-2 minūtes.
- Izmēģiniet trauku uz sāls un sāls, ja nepieciešams.
Apdares metodes un pasniegšanas iespējas
Gatavo trauku tūlīt pēc vārīšanas novietojiet uz porciju šķīvjiem. Dekorējiet makaronus ar sautējumu ar smalki sagrieztu zaļo sīpolu, ja vēlaties. Šādam ēdienam labi der dažādi mājās gatavoti marinēti gurķi: tomāti savā sulā, marinētas sēnes vai gurķi kečupā.
Video recepte
Kā ātri un ērti pannā pagatavot makaronus ar sautējumu, skatiet videoklipu.
Jūs iepazināties ar makaronu ar sautējumu pannā recepti. Recepte ir ļoti vienkārša un vienmēr noderēs, kad absolūti nav laika sagatavot sirsnīgas vakariņas. Protams, būs lieliski, ja šim ēdienam izmantosiet mājās gatavotu sautējumu, bet, ja tas nav iespējams, mēģiniet izvēlēties labas kvalitātes produktu. Papildus sīpoliem varat pievienot arī citus dārzeņus, piemēram, burkānus, papriku vai sparģeļus. Gatavojiet makaronus ar sautējumu saskaņā ar recepti un rakstiet komentāros, ja jums patika šis ēdiens, kā arī dalieties ar to, kā jūs to gatavojat.
Citas makaronu receptes
Lai jums jauka lasīšana!