Virtuves ierīces un piederumi: plīts, panna, griešanas dēlis, nazis, caurduris vai sietiņš, apakštase, ēdamkarote un tējkarote.
Sastāvdaļas
| Komponenti | Daudzums |
| Makaroni | 250-350 g |
| Liellopa sautējums | 1 bundža = 338 g |
| Augu eļļa | 2 ēd.k. l |
| Kečups | 2-3 ēd.k. l |
| Ķiploki | pēc garšas |
| Sāls | pēc garšas |
| Melnie pipari | pēc garšas |
| Timiāns, majorāns, žāvētas dilles | pēc garšas |
Soli gatavot
- Izmantojot nazi, jums jāsagriež ķiploki plānās šķēlēs un pēc tam jānoņem uz apakštase.
- Sautējums tiek likts blakus griešanas dēlim. Tas ir rūpīgi jāsasmalcina līdz 2-4 centimetru gabaliņiem, kā arī jānoņem vēnas, ja tādas ir.
- Kad pannā esošais ūdens vārās, to vajag sālīt. Arī ūdenī ielej nedaudz augu eļļas.
- Ir pienācis laiks pievienot makaronus. Visu iepakojumu ielej ūdenī un novāra līdz "al dente" stāvoklim, kā norādīts uz iepakojuma sniegtajos norādījumos.
- Kad makaroni ir gatavi, tie jāizņem no karsta ūdens, izmantojot caurduri vai sietu.
- No pannas izlejiet izlietoto ūdeni. Ielieciet makaronus no caurdurīša atpakaļ pannā.
- Ieliet sasmalcinātu gaļu makaronu pannā.
- Pievienojiet kečupu, daudzumu nosaka pēc jūsu ieskatiem.
- Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku.
- Ja vēlaties, sastāvdaļas var ielej ar šķidrumu, kas paliek burkā no sautējuma.
- Atliek pievienot garšaugus: majorānu, timiānu un žāvētas dilles.
- Visas sastāvdaļas ir kārtīgi, bet rūpīgi sajauktas.
- Pannu novieto atpakaļ uz plīts uz neliela uguns. Sastāvdaļas jāsamaļ zem vāka 10-15 minūtes. Šajā gadījumā, ja šķidrums no sautējuma netika pievienots, jums jāpievieno puse glāzes karsta ūdens.
- Pēc sautēšanas perioda ēdienam atliek pēc garšas sālīt un piparus. Šajā makaronu gatavošanas procesā ar sautējumu beidzas apetīte.
Video recepte
Video no receptes veidotāja visās detaļās un ar autora komentāriem parādīs un pateiks, kā gatavot makaronus ar sautējumu. Tas vienmēr palīdzēs, ja soli pa solim kāds punkts ir aprakstīts nepietiekami skaidri vai detalizēti. Turklāt video var noskatīties pat pirms patstāvīgas ēdiena gatavošanas sākuma, lai apkopotu vispārēju priekšstatu par gaidāmajām neatkarīgajām darbībām. Tātad uzdevums kļūs daudz skaidrāks, un kļūda iespēja ir maz ticama.