Virtuves ierīces un piederumi: šķīvītis, griešanas dēlis, ēdamkarote, nazis, bļoda, šķīvji pasniegšanai.
Sastāvdaļas
| Makaroni | 500 g |
| Maltā cūkgaļa | 350 g |
| Konservēti tomāti savā sulā | 500 g |
| Mocarellas siers | 100 ml |
| Cietais siers | 150 g |
| Sīpols (liels) | 1 gab |
| Papriku maisījums | 0,5 tējk |
| Sāls | pēc garšas |
| Saulespuķu eļļa | 2 ēd.k. l |
Soli gatavot
Mēs piedāvājam lēnā plītē gatavot makaronus ar maltu gaļu, ievērojot šo soli pa solim recepti:
- Vispirms jums ir nepieciešams vārīt makaronus. Multicooker ietilpībā ielejiet ūdeni līdz 2,5 l, pievienojiet sāli un aizveriet vāku. Atlasiet režīmu "Ielīmēt". Samaziniet makaronu gatavošanas laiku par 2-3 minūtēm no tā, kas norādīts uz iepakojuma. Tas ir paredzēts, lai nodrošinātu, ka mūsu makaroni ir gatavi "al dente" stāvoklim. Nospiediet "Sākt" un gaidiet, līdz ūdens vārās.
- Kamēr makaroni tiek vārīti, smalki sagrieziet sīpolu. Tomātus sasmalcina ar rokas blenderi. Iegūto masu sajauc ar tomātu sulu.
- Mēs berzējam abu veidu sieru uz rupjās rīves un sajaucam.
- Kad ūdens vārās, atveriet multicooker vāku, aizmigiet makaronus un nospiediet "Start". Gatavus makaronus noliec caurdurī.
- Multicooker bļodā ielej saulespuķu eļļu. Aizveriet vāku un izvēlieties režīmu "Cepšana". Nospiediet "Sākt" un pagaidiet 2 minūtes, līdz eļļa uzkarst. Ielej sīpolu un cep 4 minūtes.
- Pievienojiet malto gaļu, samaisiet un apcepiet to ar sīpoliem 5 minūtes.
- Pievienojiet papriku maisījumu, samaisiet un pievienojiet tomātus, vēlreiz samaisiet. Pievienojiet sāli un atkal samaisiet. Maisījumu samaisa 2 minūtes. Pēc tam izslēdziet režīmu "Cepšana".
- Eļļojiet multicooker trauka dibenu un sienas ar saulespuķu eļļu. Tas tiek darīts, lai vārīšanas beigās būtu viegli noņemt kastroli. Mēs izklājam 1/3 gatavo makaronu. Mēs uz tiem izklājam pusi spēka gaļas mērces, sadalām to pa visu virsmu.
- Apkaisa ar siera maisījumu. Tālāk izklājiet nākamo makaronu trešdaļu.
- Pilnībā pārklājiet makaronus ar atlikušo malto gaļu un apkaisa ar sieru.
- Pa virsu izklājiet atlikušos makaronus, izlejiet atlikušo sieru, vienmērīgi sadalot to uz virsmas.
- Aizveriet multikookera vāku un 15 minūtes iestatiet režīmu "Multipovar" 125 grādos. Vai arī varat izmantot 15 minūšu režīmu “Cepšana”. Pēc ceturtdaļas stundas izslēdziet sildīšanu, atveriet vāku un atstājiet 5-10 minūtes.
- Mēs izņemam gatavo kastroli un pasniedzam.
Bon apetīti!
Gatavošanas iespējas
Mēs piedāvājam šādas iespējas un ieteikumus makaronu gatavošanai ar maltu gaļu lēnā plītī:
- Šim ēdienam labāk ir ņemt lielus makaronus, piemēram, spalvas, salmiņus utt. No vakardienas varat ņemt arī atlikušos vārītos makaronus.
- Cūkgaļas un liellopa gaļas vietā jūs varat lietot jebkura cita veida gaļu.
- Tomātus savā sulā varat aizstāt ar tomātu mērci, svaigiem tomātiem vai atšķaidītu ūdeni ar tomātu pastu.
- Pēc vēlēšanās kastrolim varat pievienot olas.
- Jūs varat arī pagatavot makaronus ar maltu gaļu, kas nav kastrolis.
Video recepte
Piedāvājam jums noskatīties šo video, kurā soli pa solim aprakstīts, kā lēnajā plītē pagatavot makaronu kastroli ar maltu gaļu.
Kā redzat, makaronus ar maltu gaļu ir viegli un vienkārši pagatavot lēnā plītī. Tas neaizņem daudz laika. Un rezultātā jūs iegūstat gardēžu ēdienu.