Virtuves ierīces un piederumi:sautējuma katls, tējkanna, virtuves svari, gaļas mašīnā, griešanas dēlis, nazis, virtuves lāpsta, ēdamkarote.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| cietie makaroni | 500 g |
| malta gaļa | 400 g |
| sīpoli | 1 gab |
| sāls | 2/3 Art. l |
| malti melnie pipari | pēc garšas |
| ūdens | 1 litrs |
| augu eļļa | 2 ēd.k. l |
Soli gatavot
- Lai sāktu, nomizojiet vienu sīpolu, noskalojiet un sagrieziet mazos kubiņos.
- Pildīšanai var izmantot sajauktu, 200 g liellopa un cūkgaļas vai cita veida gaļu. To var iegādāties gatavu vai patstāvīgi savīt gaļu gaļas mašīnā. Multicooker bļodā ielej apmēram 2 ēd.k. l augu eļļa cepšanai.
- Ieslēdziet lēno plīti un izvēlieties režīmu “Cepšana / dārzeņi”, nospiediet “Sākt” un ļaujiet eļļai uzkarst apmēram 1-2 minūtes. Tad bļodā ielej sasmalcinātu sīpolu un apcep to 5 minūtes līdz mīkstam, periodiski maisot ar lāpstiņu.
- Kad sīpols ir mīkstinājies, tam pievieno 400 g sagatavotā spēka gaļas, sajauc ar lāpstiņu un apcep apmēram 3 minūtes.
- Pēc tam izslēdziet režīmu "Cepšana" un maltajai gaļai ielej 500 g sausu cieto šķirņu makaronu. Ir svarīgi izvēlēties tikai šādus makaronus, lai tie nevārītos un nepārvērstos par putru. Bet jūs varat izmantot jebkura veida produktus.
- Apkaisa makaronus apmēram 2/3 ēd.k. l sāli un pēc garšas pievieno melnos maltos piparus. Tējkannā vāriet 1 litru ūdens un ielejiet makaronus tā, lai tie būtu pilnībā pārklāti ar šķidrumu.
- Aizveriet multicooker vāku un izvēlieties režīmu “Graudaugi / rīsi”, kā arī iestatiet laiku uz 25 minūtēm.
- Kad gatavs, atveriet multicooker vāku un labi samaisiet makaronus ar malto lāpstiņu. Pēc tam ļaujiet makaroniem vēl 5-7 minūtes brūvēt lēnajā plītē, un jūsu ēdiens ir gatavs.
Vai jūs zināt Ja vēlaties nedaudz attālināties no klasiskās receptes un daudzveidīgi mainīt makaronu garšu, sīpolu cepšanas ar malto gaļu procesā varat pievienot arī rīvētus burkānus un saldo piparu šķēles. Jūs varat visu piepildīt ar tomātu pastu vai kečupu. Gatavojot malto gaļu, jūs varat tai pievienot arī dažas pikantas garšvielas - žāvētu majorānu, baziliku, oregano, rozmarīnu vai citas. Tas ēdienam piešķirs īpašu pikantu garšu.
Pasniedzot, apkaisa makaronus ar rīvētu cieto sieru un smalki sagrieztiem zaļumiem pēc garšas. Kā noderīgu papildinājumu pagatavojiet svaigu dārzeņu salātus vai izmantojiet dārzeņu konservēšanas krājumus.
Video recepte
Kā lēnā plītē apcept malto gaļu un pagatavot aromātisko makaronu flotes, jūs varat skatīties video.
Maigi un smaržīgi jūras makaroni ir ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens, kas kļūs par pilnvērtīgām sātīgām pusdienām vai vakariņām. Tas ir sagatavots diezgan vienkārši un prasa nedaudz laika. Pagatavojiet garšīgus makaronus ar gaļas pildījumu lēnajā plītē saskaņā ar šo vienkāršo recepti, un jūsu ģimene tiks garšīgi pabarota un būs apmierināta. Pastāstiet mums komentāros, kā jūs vārāt šādus makaronus - pēc klasiskās receptes, vai lietojat papildu sastāvdaļas?