Virtuves ierīces un piederumi
- virtuves svari;
- dziļa kapacitāte;
- griešanas dēlis;
- nazis;
- spraudnis;
- ēdamkarote;
- tējkarote;
- rīve;
- nelīpoša panna;
- plīts.
Sastāvdaļas
- malta gaļa - 100 g
- olas - 2 gab.
- cietais siers - 65 g
- sāls - 1/3 tējk
- malti melnie pipari - 1/4 tējk
- malti sarkanie pipari - 1/4 tējk
- skābs krējums - 3 ēd.k. l
- žāvēti ķiploki - 1 tējk.
- dilles - 2 zari
- gurķis - 1 gab.
- tomāts - 1 gab.
Soli gatavot
Slinks Brizols - Tie ir ļoti garšīgi, smaržīgi un mīksti ruļļi, kuru iekšpusē ir siers un malta gaļa. Mēs iesakām pagatavot šo vienkāršo ēdienu un pats pārliecināties par tā neticamo garšu.
- Dziļā traukā mēs apvienojam 100 g maltas gaļas un 2 olas. Sarīvē 65 g cietā siera uz smalkas rīves un pievieno olām un maltai gaļai.
- Ielejiet kopējā masā 1/3 tējk. sāls, 1/4 tējk. melnie un sarkanie zemes pipari. Visu kārtīgi samaisiet ar dakšiņu.
- Uzkarsētā nelipīgā pannā izklāj pusi no gatavā maisījuma kopējās masas. Mēs visu pārklājam ar vāku un 3 minūtes turiet pannu uz vidējas uguns.
- Apgrieziet kūku un atkal turiet to zem vāka 2 minūtes. Mēs to pašu darām ar pildījuma otro pusi.
- Nelielā dziļā traukā samaisiet 3 ēd.k. l skāba krējuma, 1 tējk kaltēti ķiploki un 2 smalki sagriezti diļļu zari. Labi samaisiet visas sastāvdaļas.
- Sagrieziet 1 gurķa un tomāta šķēlēs.
- Pārklājiet pankūkas ar skābā krējuma mērci, izklājiet gurķus ar tomātiem gar malu un visu pārvērtiet mazos ruļļos.
Video recepte
Ja jums joprojām ir jautājumi par slinka brizola ar dārzeņu pildījumu pagatavošanas procesu, iesakām noskatīties video ar detalizētu šī ēdiena recepti. Jūs uzzināsit, kādās proporcijās ir nepieciešams sajaukt sastāvdaļas un kā pareizi pagatavot gatavās pankūkas rullī.
Brizols - Šis ir sirsnīgs un sulīgs ēdiens, ko var pagatavot gan brokastīs, gan kā uzkodā pusdienām vai vakariņām. Tagad jūs zināt vienkāršu šī kotletes recepti un jūs varat pastāvīgi palutināt sevi un savu ģimeni ar to. Pastāstiet mums, kuru pildījumu pēc receptes izvēlējāties un kuru pildījuma versiju izmantojāt? Vai jūs apmierināja gatavā ēdiena garša? Atstājiet savas atsauksmes komentāros.