Virtuves ierīces un piederumi
- plīts vai plīts,
- nazis
- virtuves dēlis
- šķīvji / bļodas izstrādājumiem,
- panna, deglis.
Sastāvdaļas
- Vistas gaļa - 1 gab.
- Ķiploki - 1 krustnagliņa
- Sīpols - 1 gab.
- Ingvera sakne - 10 g.
- Sāls pēc garšas
Soli gatavot
- Miesnieku ielieciet vistu un ievietojiet gaļu podos. Kājas un krūšturis šajā gadījumā labāk nelietot.
- Uz pusi samaziniet 1 ķiploka daiviņu un nosūtiet to uz pannas. Arī nomizojiet un ielieciet pannā pusi sīpolu. Nomizojiet 10 g ingvera saknes un pievienojiet to vispārējam traukam.
- Paņemiet degli un sadedziniet pusi sīpolu, kas atrodas gaļas pannā. Tas pats jādara ar gaļu un ingveru.
- Tālāk esošo kompozīciju piepildiet ar aukstu ūdeni tā, lai tas to pārklātu. Ielieciet podu uz uguns un pēc garšas pievienojiet sāli. Uzkarsē kompozīciju līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz minimumam un ļauj 30 minūtes vārīties. Vāks nav jāaizver. Gatavojot ēdienu, noteikti noņemiet putas.
Video recepte
Tiem, kas vēlas radīt spilgtu un garšīgu ēdienu, mēs esam sagatavojuši video materiālus, kuros pieredzējuši meistari dalās ar visiem iecienītā un pazīstamā ēdiena radīšanas noslēpumiem. Izmantojot šos videoklipus, jūs garantējat savu ēdiena uzlabošanu.
Neatkarīgi no tā, kādu recepti izmantojat, un kādām sastāvdaļām jūs pievērsīsit uzmanību, veidojot oriģinālo vistas gaļu, komentāros dalieties ar padomiem un rezultātiem. Jūsu pieredzi novērtēs ikviens iesācēju kulinārijas speciālists.