Virtuves ierīces un piederumi:
- nazis;
- griešanas dēlis;
- ķiploki (pēc izvēles);
- rīve;
- cepšanas trauks;
- krāsns.
Sastāvdaļas
| Vistas krūtiņa | 700 g |
| Ķiploki | 3 krustnagliņas |
| Kefīrs | 250 ml |
| Kurkuma | 0,3 tējk |
| Paprika | 0,5 tējk |
| Baziliks | 0,5 tējk |
| Ingvera pulveris | 0,3 tējk |
| Sāls | 1 tējk |
Soli gatavot
- Receptes galvenā sastāvdaļa ir vistas krūtiņa. Pērkot, pievērsiet uzmanību tā svaigumam. Svaigai krūzītei ir rozā krāsa un patīkama smarža. Atļauts neliels laiks. Jūs varat iegādāties fileju vai krūšu kaulu. Otrajā gadījumā jums būs nepieciešams rūpīgi noslēpt ādu ar nazi un nogriezt kaulu. Sagrieziet gaļu lielos, plakanos gabalos, piemēram, karbonādes.
- Mēs sūtām gabalus jums ērtos ēdienos. Jūs varat marinēt vistu bļodā un pēc tam ielej to cepšanas traukā. Vai arī marinējiet tūlīt cepšanas traukā.
- Pēc tam pievienojiet garšvielas un sāli pēc garšas. Jūs varat izmantot jebkuru pēc saviem ieskatiem. Jūs varat iegādāties gatavu garšvielu maisījumu. Šodien mēs izmantosim 0,3 tējkarotes kurkuma un malta ingvera un 0,5 tējkarotes bazilika un paprikas, apkaisa garšvielas ar gaļu. Garšvielām ieteicams pievienot nedaudz augu eļļas, tāpēc tās labāk atver savu aromātu. Bet tas nav svarīgi.
- Tad mēs notīra trīs ķiploku daiviņas, noskalo tos, berzē tos ar smalku rīvi vai izlaiž cauri ķiplokiem. Pievienoto ķiploku daudzums ir atkarīgs no jums. Jūs varat izmantot vairāk, ja jums patīk ķiploku smarža un garša. Piquancy varat pievienot mazāku summu. Jūs vispār varat atteikties, ja jums nepatīk ķiploki.
- Katru gaļas gabalu uzmanīgi berzējam ar garšvielām, pārlejam gaļu ar kefīru un atstājam marinēties. Labāk ir nostāvēties pāris stundas, lai gaļa labi absorbētu marinādi. Bet, ja ekspozīcijai nav laika, turiet pusstundu. Kefīru marinādei var izmantot ar jebkuru tauku saturu. Galvenais, lai tas būtu svaigs un tam būtu atbilstošs aromāts.
- Kad gaļa ir marinēta, 30 minūtes nosūtiet to cepeškrāsnī, cepiet 180 grādos. Tad mēs izņemam trauku, ļaujam tam atdzist.
- Pasniedziet porcijās šķīvjos jebkuram sānu ēdienam vai svaigu dārzeņu salātiem. Rotā būs smalki sagriezti zaļumi. Turklāt jūs varat pasniegt jebkuru mērci. Gaļa ir ļoti maiga, sulīga un garšīga.
Video recepte
Ir daudz receptes garšīgas, sulīgas vistas krūtiņas pagatavošanai, šodien jūs uzzinājāt vienu no tām. Kā redzat, aktīvās darbības prasa ne vairāk kā 10 minūtes no jūsu personīgā laika, un pati recepte ir tik vienkārša, ka pat kulinārijas iesācējs ar to var viegli tikt galā. Ja vēlaties ne tikai lasīt, bet arī skatīties sagatavošanās procesu, iesakām sākt skatīties īsu video. Jūs redzēsit, kuras filejas šķēles var sagriezt un kas notiek pēc cepšanas.
Spriežot pēc lasītāju atsauksmēm, šādu ceptu fileju patīk ne tikai pieaugušie, bet arī bērni. Trauks var dažādot jūsu ikdienas ēdienkarti vai kļūt par gardu cienastu viesiem. To var attiecināt arī uz diētiskajiem produktiem relatīvi zemā kaloriju satura dēļ. Mēs ar jums dalījāmies ar vienkāršu gardas maltītes recepti, un jūs mums pastāstāt, vai jūs to lietojāt, vai jums patika rezultāts.
Citas mājputnu receptes
Lai jums jauka lasīšana!