Oriģinālās vistas receptes ar sēnēm cepeškrāsnī - ar sieru, sēnēm, kartupeļiem

Vistas skaistums ir tāds, ka jūs pats varat daudz kontrolēt. Piemēram, viņi ņēma krūzīti, un jūs saņēmāt pilnīgi diētisku ēdienu. Mēs izmantojām vistas kājas - ēdiens kļūs trekns, sātīgs, ar bagātīgāku garšu. Spārni ir nedaudz mazāk kaloriju, un, ja jūs cepat veselu vistu, tad ir pilnīgi iespējams tam pievienot kartupeļus, kas tiek cepti tieši atvēlētajā sulā. Jūs varat gatavot vistu podos, metālā un keramikā. Un katru reizi jūs gaida garšīgs kulinārijas šedevrs.

Grūti iedomāties kaut ko vieglāk pagatavojamu nekā vistu ar sēnēm cepeškrāsnī. Mēs vēlamies jums piedāvāt vairākas receptes, kas jūs iepriecinās ar spilgtu garšu.

Vesela vistas gaļa, pildīta ar sēnēm

Vistas gaļai, kas pildīta ar sēnēm krāsnī jums būs nepieciešams:

• vistas liemenis - līdz 1,5 kg;
• sēnes (jebkura, pēc izvēles) - 500 g;
• sīpols - 2 galvas;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• olīveļļa;
• sāls un pipari.

Ēdienu gatavošana

1. Sīpolu nomizojiet un sasmalciniet plānos gredzenos, apcepiet, līdz tas kļūst zeltains.
2. Sēnes sagrieziet ērti - ar plāksnēm, pievienojiet tām sīpolu, apcepiet kopā. Kad sēnes ir izlaidušas sulu, varat pievienot garšvielas. Paprika, majorāns, pipari, ķiploki ir lieliski apvienoti ar tiem un vistu, pievienojiet tos pēc garšas! Pēc 10 minūtēm pievieno sāli un vāra uz lēnas uguns līdz maigai.
3. Ielieciet iegūto sīpolu un sēņu pildījumu vistas liemenī.
4. Piestipriniet šuvi: jūs varat izmantot zobu bakstāmais vai šūt ar diegu.
5. Ielieciet liemeni formā (olīveļļa ir piemērota cepšanai, jo atšķirībā no saulespuķu eļļas tā nedeg).
6. Pagatavojiet olīveļļas, sāls un piparu, ķiploku mērci, berzējiet to ar vistu.
7. Ja vēlaties sātīgu ēdienu, pievienojiet kartupeļu šķēles tieši uz pannas. Vistas gaļa ar sēnēm un kartupeļiem cepeškrāsnī - gatavs svētku risinājums un yummy katrai dienai.
8. Ielieciet cepeškrāsnī 50 minūtes, optimālā temperatūra ir 200 grādi.

Krāsns vistas gaļa ar sēnēm

Šīs sēnes visbiežāk atrodamas lielveikalos, tās ir lētas un ātri pagatavo.

Sastāvdaļas

• vistas fileja - 700 g;
• šampinjoni - 300 g;
• sīpols - 2 galvas;
• siers - 150 g;
• skābs krējums vai krējums - 100 g;
• garšvielas vistas gaļai, sāls, pipari (melni vai dažādu maisījums).

Ēdienu gatavošana

1. Sīpolu sagrieziet pusgredzenos, bet sēnes - šķēlēs. Apcep - vispirms sīpolus, tad sēnes. Pēc 15 minūtēm, kad šķidrums iztvaiko, noņemiet no uguns.
2. Sagrieziet vistas fileju šķēlēs, berzējiet ar sāli un ķiploku biezeni, pipariem.
3. Ielieciet sastāvdaļas formā: vispirms vistu, tad sēnes un sīpolus. Apkaisa ar sieru, virsū ielej krējumu vai pārklāj ar skābo krējumu.
4. Cepiet trauku 40 minūtes, temperatūra ir 200 °.

Sēņu un kartupeļu recepte

Ļoti garšīgs, bet nepavisam ne diētisks ēdiens - vistas gaļa ar kartupeļiem un sēnēm cepeškrāsnī. Mūsu vietnes recepte ļaus jums to pagatavot vienkārši un ātri. Jums būs nepieciešams:

• vistas ciskas - 700 g. Tās ir treknas nekā krūtiņa, bet kartupelis iegūst arī pavisam citu garšu;
• kartupeļi - 1 kg;
• sēnes - 300 g. Pieejamākais ēdiens ir vistas gaļa ar sēnēm un kartupeļiem cepeškrāsnī, taču jūs varat izmantot sēnes, gailenes, austeru sēnes, tas būs garšīgi katru reizi!
• sīpols - 3 galvas. Tas prasa tik daudz, lai iegūtu vairāk sulas kartupeļu pagatavošanai;
• augu eļļa, balzametiķis (vai sausais vīns), franču sinepes ar graudiem, sojas mērce - visi komponenti, 2 ēd.k. karotes;
• sāls un pipari.

Ēdienu gatavošana

1. Pagatavojiet marinādi: sajauciet sinepes, sojas mērci, balzamiko, sinepes, pievienojiet piparus un sāli.
2. Katru vistas gabalu iemērciet tajā un ļaujiet marinēties.
3. Kartupeļus nomizojiet, sasmalciniet tos gredzenos un ievietojiet veidnē.
4. Sēnes sagrieziet rupji (ja mazas, atstājiet tādas, kādas tās ir) un lieciet virsū.
5. Sasmalciniet sīpolu gredzenus, izklājiet nākamajā kārtā.
6. Apkaisa ar sāli, vairākas reizes krata veidni, pēc tam ielej 100 ml ūdens.
7. Izklājiet vistas gabaliņus, ielejiet atlikušo marinādi.
8. Cieši pārklājiet ar foliju vai cepšanas piedurkni. Tas ir atkarīgs no tā, cik vienmērīgi vārīti kartupeļi un gaļa.
9. Pēc 50 minūtēm pārbaudiet faila gatavību. Ja iznāk skaidra sula, varat to izslēgt.

Sēņu un siera recepte

Šī brīnišķīgā vistas recepte ar sēnēm cepeškrāsnī ļauj iegūt garšīgi delikātu ēdienu.

Viņam jums būs nepieciešams:

• vistas fileja - 1 kg;
• sēnes (pēc jūsu gaumes) - 500 g;
• milti - Art. karote;
• ķiploki - 2 krustnagliņas;
• krējums - labāk ir lietot taukaināko, 500 ml;
• siers - trekns, 200 g;
• sāls un pipari, sviesta šķēle.

Ēdienu gatavošana

1. Noņemiet ādu no krūtīm (ja jums nav filejas) un noņemiet sēklas. Sagrieziet gaļu šķēlēs.
2. Cepiet to viegli, bet ne līdz vārīšanai.
3. Tajā pašā pannā brūniniet sasmalcinātus ķiplokus, pievienojiet tam savas iecienītākās sēnes. Kad ūdens ir iztvaikojis, pievieno miltus. Pēc vēl minūtes ir pienācis laiks pievienot krējumu, pievienot nedaudz sāls, pievienot piparus. Pēc dažām minūtēm masa sabiezēsies, un to varēs izslēgt. Noskalojiet to uz lēnas uguns.
4. Ielieciet vistu formā, virsū - sēņu maisījumu, apkaisa ar sieru un - krāsnī. Pēc 30 minūtēm 200 grādu temperatūrā trauku var pasniegt.

Šīs receptes noteikti dekorēs jūsu galdu brīvdienās un priecēs jūs darba dienās!