Virtuves ierīces un piederumi
- griešanas dēlis
- nazis
- folija
- lēna plīts
- tvaicēšanas statīvs
Sastāvdaļas
- Vistas fileja - 2 gab.
- Vistas garšvielas pēc garšas
- Sviests - 15-20 g
- Sāls pēc garšas
Soli gatavot
- Vispirms sagrieziet vistu lielos gabalos. Pietiek, lai katru fileju sagrieztu 3 daļās. Nav nepieciešams pārspēt gaļu.
- Apkaisīt sagrieztus gabaliņus ar vistas garšvielām, viegli ieberot garšvielas, lai tās nenorauj gaļu. Tālāk nedaudz apkaisa ar sāli. Pēc izvēles varat pievienot iecienītākās garšvielas un garšaugus.
- Lai gaļa būtu vēl maigāka un sulīgāka, virs katra gabala var likt nedaudz sviesta.
- Ielejiet ūdeni multikookerā un ieslēdziet “Steam” režīmu. Mēs nogriezām vairākus folijas gabalus un uzmanīgi ielieciet tajos vistas fileju, salieciet folijas malas un izveidojiet kaut ko līdzīgu maisiņam. Tad mēs ievietojam šos maisiņus stendā tvaicēšanai un nosūta uz lēno plīti. Mēs gaidām programmas beigas. Kā sānu ēdiens šādai vistu ir piemērots gandrīz jebkurš sānu ēdiens, piemēram, makaroni vai kartupeļu biezeni. Gatavošanas laikā folijā izveido nelielu buljonu, ar kuru jūs varat ielej sānu trauku. Ja vēlaties, jūs varat arī dekorēt gatavo ēdienu ar smalki sagrieztiem zaļumiem vai svaigiem dārzeņiem.
Video recepte
Šajā video jūs atradīsit detalizētu soli pa solim vistas tvaicēšanas recepti savā sulā. Autore sīki izstāsta, kas tam būs vajadzīgs, un arī dalās ar interesantu noslēpumu, kā pagatavot vistu, lai visas sulas tajā paliktu.
Tātad, tagad jūs zināt, kā ātri un viegli pagatavot garšīgu un maigu vistu pārim. Vai jums patīk vistas ēdieni? Kādas garšvielas jūs pievienojat? Kādus sānu ēdienus jūs izmantojat? Vai jums patika šī recepte? Dalieties savos iespaidos komentāros.