Virtuves ierīces un piederumi
- virtuves svari;
- griešanas dēlis;
- ēdamkarote;
- silikona lāpstiņa;
- noslaucīt;
- dziļa kapacitāte;
- cepšanas panna;
- plīts.
Sastāvdaļas
- vistas krūtiņa - 650 g
- ola - 1 gab.
- ķiploki - 3 krustnagliņas
- majonēze - 2 ēd.k. l
- krējuma siers - 3 ēd.k. l
- ciete - 4 ēd.k. l
- augu eļļa - pēc vajadzības
- malti melnie pipari pēc garšas
- sāls pēc garšas
Soli gatavot
- Noskalo, nosusina un sagriež mazos kubiņos 650 g vistas.
- Ievadiet 1 olu dziļā traukā un nedaudz saputojiet to ar slotiņu.
- Olai pievienojiet 2 ēd.k. l majonēze un 3 ēd.k. l krējuma siers. Visu samaisa līdz vienmērīgai.
- Iet caur presi 3 ķiploka daiviņas un nosūtiet to uz iegūto masu.
- Pakāpeniski pievienojiet krējuma maisījumam 4 ēd.k. l ciete. Visu kārtīgi samaisa ar putukrējumu.
- Mēs nosūta sasmalcinātu vistu pārējām sastāvdaļām.
- Viss sāls un pipari pēc garšas. Sajauciet sastāvdaļas līdz gludai.
- Mēs izklājam 1 ēd.k. l iegūto masu pannā, pievienojot 5 ēd.k. l augu eļļa.
- Apcep kotletes no abām pusēm līdz zeltainai.
Video recepte
Ja jums ir kādi jautājumi par vistas kotlešu ar majonēzi pagatavošanas procesu, iesakām noskatīties video ar detalizētu šī ēdiena recepti.
Parasti vistas krūtiņu ēdieni ir nedaudz sausi minimālā tauku satura dēļ. Tomēr tagad jūs zināt, kā to salabot, un pagatavojiet ļoti sulīgas un garšīgas sasmalcinātas kotletes ar majonēzi. Sakiet man, vai jums patika piedāvātā recepte? Varbūt jūs nolēmāt dažādot tā sastāvu ar papildu garšvielām un garšvielām? Komentāros dalieties savās domās un noderīgajos gatavošanas padomos.