Virtuves ierīces un piederumi
- virtuves svari;
- mērīšanas ierīce;
- dziļa kapacitāte;
- griešanas dēlis;
- nazis;
- ēdamkarote;
- rīve;
- gaļas mašīnā;
- lēna plīts.
Sastāvdaļas
- tītara krūtiņa - 500 g
- baltmaize - 3 šķēles
- piens 3,2% - 150 ml
- sīpoli - 1 gab.
- cietais siers - 70 g
- ola - 1 gab.
- malti melnie pipari pēc garšas
- sāls pēc garšas
Soli gatavot
Tvaicēti tītara kotletes ir diētiskākais un veselīgākais gaļas ēdiens, kādu vien var iedomāties. Tie ir lieliski piemēroti bērnu barošanai, cilvēkiem, kas vēlas zaudēt svaru, un tiem, kam patīk ēst tikai garšīgi, bet pareizi.
- Noskalo, sagriež šķēlēs un izber caur gaļas mašīnā 500 g tītara krūtiņas.
- Mērcē 150 ml piena 3 šķēles baltmaizes.
- Smalki sagrieziet 1 sīpolu galvu.
- Maltajai gaļai pievienojiet sagatavoto maizi un sīpolus.
- Tur mēs nosūtām 70 g rīvēta siera, 1 vistas olu, kā arī sāli un melnos piparus pēc garšas.
- Visu labi samaisa. No maltas gaļas mēs veidojam kotletus un nosūta tos uz lēno plīti.
- Mēs gatavojam trauku apmēram 30 minūtes.
Video recepte
Mēs iesakām jums noskatīties videoklipu ar sīku aprakstu par katru tvaicēto tītara kotlešu sagatavošanas posmu.
Tagad jūs zināt, kā ātri un viegli pagatavot diētiskus un garšīgus tītara kotletus pārim. Sakiet mums, cik bieži jūs izmantojat šo putnu savās receptēs? Kāds garnīrs jūs dodat priekšroku? Komentāros dalieties ar savu kulinārijas pieredzi.