Virtuves ierīces un piederumi
- virtuves svari;
- griešanas dēlis;
- nazis;
- 3 l kannas - 2 gab .;
- vāki - 2 gab .;
- ugunsizturīga panna - 2 gab .;
- blīvas lupatas;
- pleds;
- šuvju mašīna;
- plīts.
Sastāvdaļas
- āboli - 6 gab.
- vīnogas - 400 g
- cukurs - 500 g
Soli gatavot
Vīnogu un ābolu kompots ir viens no populārākajiem dzērieniem ziemai. Šis iestatījums neaizņems daudz laika, bet aukstajā sezonā jūs priecāsies par garšu un aromātu un atgādinās par vasaru.
- Ņem 6 ābolus, nomizo tos un sagriež vidējās šķēlēs.
- Mēs mazgājam 400 g vīnogu un izklājam to 2 trīs litru burkās.
- Ielieciet ābolus virs vīnogām.
- Katrā traukā ielej 250 g cukura.
- Ielejiet kārbās aukstu ūdeni.
- Mēs uzliekam 2 podi ūdens uz uguns, katra apakšā ielieciet blīvu lupatu un uzlieciet kannas.
- Vāra kompotu 15 minūtes.
- Mēs sarullējam kannas ar vākiem, pārklājam tos ar segu un atstājam uz nakti.
Vai jūs zināt Aukstās kannas un vākus nevar sterilizēt.
Kompots no vīnogām un āboliem izrādās neparasti garšīgs un smaržīgs. Un melnās vīnogas piešķir tai skaistu rubīna nokrāsu.
Noderīgi padomi
Daži noderīgi kulinārijas ieteikumi palīdzēs jums pagatavot gardu un sātīgu kompotu:
- Receptei ir piemēroti jebkuri āboli, taču vislabāk ir izmantot vidēja lieluma šķirnes, kurām ir nedaudz skāba garša.
- Visnepretenciozākā un lētākā vīnogu šķirne tiek uzskatīta par "Isabella".
- Noteikti novietojiet lupatu zem kārbām, lai pasargātu stiklu no pārkaršanas.
Video recepte
Ja jums joprojām ir jautājumi par kompota pagatavošanas procesu no āboliem un vīnogām, iesakām noskatīties video ar detalizētu šī dzēriena recepti.
Tagad jūs zināt, cik viegli un ātri ziemai varat pagatavot ļoti skaistus, smaržīgus un garšīgus sautētus ābolus un vīnogas. Kādas vīnogu un ābolu šķirnes jūs izmantojāt? Vai jums patīk gatavā dzēriena garša? Jūtieties brīvi dalīties ar savu viedokli un noderīgiem kulinārijas padomiem.