Virtuves ierīces un piederumi
- plīts vai plīts;
- dziļa panna;
- nazis;
- virtuves dēlis;
- 3 litru kanna, panna.
Sastāvdaļas
- Āboli - 4 gab.
- Aronija - 700 g
- Cukurs - 300 g
- Citronskābe - naža galā.
Soli gatavot
- Nomazgājiet un sagrieziet 4 zaļos ābolus. Ielieciet tos 3 litru kannas apakšā.
- Tālāk burkā ielej 500-700 g aronijas. Tam vajadzētu aizpildīt 1/3 no visas kārbas tilpuma.
- Ielejiet verdošu ūdeni līdz burka augšdaļai, visu aizveriet ar vāku un ļaujiet brūvēt 20-30 minūtes.
- Nolejiet visu infūziju dziļā pannā.
- Ielieciet podu uz uguns un pievienojiet 300 g cukura. Visu samaisa un uzvāra.
- Pēc vārīšanas kompozīciju vāra 3-5 minūtes.
- Pēc tam pievienojiet citronskābi uz naža gala augļu burkā un ielejiet karstu kompotu. Aptiniet kannu, apgrieziet to otrādi un aptiniet ar segu. Atstājiet burku šajā pozīcijā, līdz tā pilnībā atdziest. Pēc tam izņemiet uzglabāšanas tvertni pagrabā.
Video recepte
Lai dažādotu gatavā kompota, kas izgatavots no āboliem un aronijām, garšu, pievērsiet uzmanību videoklipam, kuru mēs ierosinājām zemāk. Tajā kulinārijas meistari dalās ar dzēriena pagatavošanas noslēpumiem un niansēm.