Virtuves ierīces un piederumi
- plīts;
- panna
- ēdamkarote;
- nazis;
- griešanas dēlis;
- mērtrauks.
Sastāvdaļas
- Ūdens - 2,5 L
- Āboli - 5 gab.
- Citronu sula - 1 ēd.k. l
- Cukurs - 5 ēd.k. l
Soli gatavot
- Lai pagatavotu mājās gatavotu kompotu, ņem 3 litru katlu. Katliņā ielej 2,5 L ūdens un uzvāra.
- Nomazgājiet 5 ābolus, sagrieziet tos 4 daļās, noņemiet sēklas un sagriež kubiņā ar apmēram 1 cm malu.
- Vārajā ūdenī pievieno 5 ēd.k. l cukuru un samaisiet, lai cukurs izšķīst.
- Tālāk pievienojiet sasmalcinātus ābolus un 1 ēd.k. l citronu sula.
- Pārklājiet pannu un vāriet 5-10 minūtes.
- Noņemiet kompotu no uguns un ļaujiet tam pilnībā atdzist. Mājas ābolu kompots ir gatavs.
Gatavošanas ieteikumi
- Cukuru un citronu sulu var pielāgot savām vēlmēm. Kompota garša būs atkarīga arī no izmantoto ābolu dažādības.
- Citronu sulu var lietot gatavu vai izspiest no svaiga citrona. To var arī aizstāt ar citronskābi.
- Kompotu šai receptei var pagatavot no jebkuras sezonas augļiem un ogām. Arī saldēti augļi ir piemēroti ēdiena gatavošanai.
- Gatavu atdzesētu kompotu var filtrēt caur sietu vai marli, ielej dekanteros vai pudelēs. Tātad to var uzglabāt ledusskapī vairākas dienas.
Video recepte
Noskatieties detalizētu video recepti. Tas palīdzēs jums redzēt visus mājās gatavotu ābolu kompotu pagatavošanas procesus.