Virtuves ierīces un piederumi
- plīts;
- panna
- mērtrauks;
- tējkarote.
Sastāvdaļas
- Cukurs - 400 g
- Vīnogas - 400 g
- Ūdens - 3 L
- Citronskābe - ½ tējk.
Soli gatavot
- Lai pagatavotu vienu vīnogu kompota pudeli, ņem 400 g vīnogu. Kompotam - vīnogas, kurām ir blīva mīkstums un spēcīga āda. Nogrieziet vīnogas no kores, noņemiet kātiņus un labi izskalojiet.
- Uzkarsē 3 l ūdens. Paņemiet 1 pudeli ar 3 litru tilpumu un metāla vāciņu. Sterilizējiet tos jums ērtā veidā.
- Pagatavotajās vīnogās pudelē ielej 400 g cukura un ½ tējk. citronskābe.
- Pudeli līdz augšai piepilda ar verdošu ūdeni.
- Cieši pieskrūvējiet pudeli un vairākas reizes krata, lai cukurs izšķīst.
- Apgrieziet pudeli otrādi, aptiniet to ar dvieli un atstājiet to 24 stundas. Uzglabājiet atdzesētu kompotu tumšā, vēsā vietā.
Vīnogu kompota derīgās īpašības
- Vīnogu kompots palīdz aizcietējumu, gremošanas traucējumu, nieru slimību, kataraktas profilaksē.
- Kompots no vīnogām ir tonizējošs un nomierinošs efekts uz cilvēka ķermeni. Palīdz pārvarēt nogurumu un uzlabo smadzeņu darbību.
- Vīnogas ir spēcīgs antioksidants, tas var palēnināt novecošanās procesu.
- Tam ir pretvīrusu un antibakteriāla iedarbība.
- Violetas vīnogas palīdz novērst krūts vēža attīstību.
Video recepte
Soli pa solim sagatavota video recepte palīdzēs jums labāk iepazīties ar vīnogu kompota pagatavošanas procesu.