Virtuves ierīces un piederumi: elektriskā cepeškrāsns, vismaz 4 litru panna, virtuves svari un citi mērīšanas piederumi, griešanas dēlis, dziļu bļodu pāris, asu nazi, ēdamkarote.
Sastāvdaļas
| Komponenti | Proporcijas |
| pudelēs pildīts ūdens | 3 l |
| āboli | 250 g |
| aronijas | 150-200 g |
| granulēts cukurs | 50-70 g |
Soli gatavot
- Svaigus ābolus 250 g daudzumā rūpīgi nomazgā ar tekošu ūdeni un pēc tam nosusina ar papīra dvieļiem. Mēs noņemam kodolu, sēklas un bojātās vietas, ja tādas ir. Sagrieziet augļus mazās plānās šķēlēs un nosūtiet to uz pannas, kurā mēs gatavojamies gatavot kompotu.
- Aroniju, apmēram 150-200 g, rūpīgi nomazgā un nosūta pēc āboliem.
- Tur pievienojiet 50–70 g granulēta cukura atkarībā no tā, cik saldu kompotu vēlaties. Cukura vietā varat droši izmantot šķidru medu, bet šajā gadījumā pievienojiet to jau vārītam un atdzesētam kompotam.
- Ielejiet sagatavotās sastāvdaļas ar 3 litriem ūdens pudelēs.
- Mēs nosūtām pannu uz plīts, kur šķidrumu uzvāra. Periodiski maisot, samaisiet to uz vidējas uguns 5-7 minūtes.
- Pēc šī laika izslēdziet plīti un atstājiet kompotu zem vāka, līdz tas pilnībā atdziest.
- Atdzesētu kompotu izlaist caur marles filtru un pasniegt. Jūs nevarat filtrēt kompotu, bet pasniegt to kopā ar augļiem un ogām - tas pilnībā ir atkarīgs no jūsu vēlmes.
Video recepte
Šis video demonstrēs visu kompānijas no aronijas un āboliem gatavošanas procesu saskaņā ar instrukcijām, kas aprakstītas iepriekš aprakstītajā receptē.
Kompotu, kas izgatavots pēc piedāvātās receptes, var pagatavot jebkurā gada laikā gan no sezonālām svaigām ogām un augļiem, gan ziemā no žāvētiem un saldētiem augļiem. Līdzīgu dzērienu iegūst ne tikai garšīgu un skaistu, bet arī ļoti noderīgu, jo aronijas satur daudz vitamīnu. Ja vēlaties, dalieties ar savām receptēm kompotam no aronijām, aprakstot tās komentāros. Bon apetīti!