Virtuves ierīces un piederumi
- mērīšanas ierīce;
- kauss;
- elektriskā tējkanna;
- blenderis
- tējkarote;
- garš stikls.
Sastāvdaļas
- kafija - 1 tējk
- cukurs - 2 tējk.
- ledus - 4 kubi
- ūdens - 50 ml
Soli gatavot
- Ielieciet nelielā tasītē 1 tējk. kafijas un ielej to ar 50 ml verdoša ūdens. Blendera traukā sajauc 4 ledus gabaliņus, uzlietas kafijas un 2 tējk. cukurs.
- Labi sakuļ līdz putām.
- Ielejiet dzērienu augstā glāzē.
Vai jūs zinātLedās kafijas recepte pirmo reizi tika izgudrota viduslaikos un tika izmantota kā greznības demonstrācija, jo ledus tajā laikā bija ļoti reti sastopams.
Aukstā kafija ir lielisks veids, kā atsvaidzināties karstajās vasaras dienās. Papildus ierosinātajai tradicionālajai metodei to var pagatavot, pamatojoties uz pienu, šokolādi, saldējumu un visu veidu šķidrumiem. Eksperimentējiet un izbaudiet šī uzmundrinošā dzēriena jaunās un neparastās garšas.
Kafijas padomi
- Pirms iegādāties lielu skaitu vienas kafijas pupiņu, labāk izmēģināt vairākas iespējas un izvēlēties sev piemērotāko.
- Vislabāk kafiju iegādāties nevis lielveikalos, bet specializētos veikalos. Tur jums palīdzēs izvēlēties šķirni atkarībā no jūsu gaumes vēlmēm.
- Ja jums patīk rūgtāks un uzmundrinošāks dzēriens, dodiet priekšroku šķirnēm ar augstu robusta saturu.
- Graudi, kas satur daudz arabikas, tieši pretēji, izceļas ar zemāku stiprumu un skābu garšu. Šis kafijas veids ir lieliski piemērots dzērieniem ar pienu.
Video recepte
Ja jums joprojām ir jautājumi par ledus kafijas pagatavošanas procesu, noskatieties video ar sīku katra gatavošanas posma demonstrāciju.
Tagad kafiju ar ledu var nobaudīt lielākajā daļā pasaules kafijas namu, un tagad jūs zināt vienkāršu recepti šī uzmundrinošā dzēriena pagatavošanai mājās. Sakiet man, vai jums patika piedāvātā aukstās kafijas versija? Varbūt jūs nolēmāt dažādot dzēriena garšu ar papildu sastāvdaļām? Dalieties ar savu viedokli komentāros.