Virtuves ierīces un piederumi: maza bļoda, maisītājs, ēdamkarote un tējkarote, siets, lāpstiņa, glāze (350 ml), ko var izmantot mikroviļņu krāsnī, koka iesmiņā, mikroviļņu krāsnī.
Sastāvdaļas
| Sastāvdaļas | Daudzums |
| Kviešu milti | 3 ēd.k. l |
| Cepamais pulveris | ½ tējk |
| Cukurs | 2 ēd.k. l |
| Skābais krējums | 2 ēd.k. l |
| Vistas olas | 1 gab |
| Kakao pulveris | 2 tējk |
| Sāls | šķipsnu |
| Svaigas vai atkausētas ogas | pēc garšas |
| Dārzeņu vai sviests | kausu eļļošanai |
Soli gatavot
- Sagrieziet vistas olu (1 gabals) bļodā, pievienojiet sāli (šķipsniņu) un, izmantojot maisītāju, saputojiet sastāvdaļas vieglā gaisa masā.
- Nepārtraucot saputot, bļodā pievienojiet cukuru (2 ēdamkarotes) un saputojiet, līdz masa kļūst blīva un sulīga.
- Sulīgajai masai pievieno skābo krējumu (2 ēdamkarotes) un viegli ar karoti samaisa, lai olu masa neizsīkst. Bļodā pievieno izsijātus miltus (3 ēdamkarotes) un cepamo pulveri (0,5 tējkarotes).
- Izsijājiet kakao pulveri (2 tējkarotes) bļodā un viegli samaisiet maisījumu. Jums vajadzētu būt vienmērīgai, vienveidīgai mīklai.
- Pēc garšas pievienojiet svaigas vai saldētas ogas un samaisiet.
- Ieeļļojiet lielu krūzi (350 ml) ar sviestu vai augu eļļu un pārnesiet mīklu. Cepiet mikroviļņu krāsnī ar vislielāko jaudu 3-5 minūtes.
- Pārbaudiet cupcake gatavību ar koka iesmu.
Apdares metodes un pasniegšanas iespējas
Pasniedziet cupcake no mikroviļņu krāsns bez piena siltā formā, kas dekorēta ar rīvētu šokolādi vai pūdercukuru. Ja vēlaties, cupcake var dekorēt ar šokolādes vai citrona glazūru un pārkaisa ar krāsainu kulinārijas pulveri vai kokosriekstu pārslām. Sākot no dzērieniem un beidzot ar šo kūku, pasniedziet jebkura veida tēju (melnu, augļu vai zaļu), kafiju vai pienu. Vaniļu vai krēmīgu saldējumu var pasniegt arī ar kūku bez piena.
Video recepte
Kā pagatavot mīklu un cept cupcake mikroviļņu krāsnī, skatiet video.
Jūs iemācījāties mikroviļņu krāsnī cept cupcake bez piena. Tas ir ļoti viegli. Izmantojot šo recepti, jūs varat minūtes laikā palutināt sevi un savus mīļos ar saldumiem, jo jums ir vajadzīgas tikai dažas sastāvdaļas un mikroviļņu krāsns.
Jūs varat eksperimentēt ar pildījumu, ogu vietā pievienojot riekstus, žāvētus augļus un sēklas, pagatavot vaniļas vai citrona garšu, pievienojot nedaudz vaniļas vai miziņas un citrona sulas.
Un arī lai parādītu iztēli un izrotātu cupcake pēc jūsu gaumes. Cepšanas laikā ir ļoti svarīgi ievērot procesu, jo mikroviļņu krāsnis visiem ir atšķirīgas, un var gadīties, ka jums ir nepieciešams mazāk laika, vai otrādi, vairāk laika, nekā norādīts receptē.