Virtuves ierīces un piederumi: karote, dziļa bļoda, krūze, mikroviļņu krāsns.
Sastāvdaļas
| Milti | 5 ēd.k. l |
| Piens | 50 ml |
| Cukurs | 10 tējk |
| Sviests | 30 g |
| Kakao | 6 tējk |
| Sāls | 1 šķipsniņa |
Soli gatavot
- Dziļā bļodā, kurā mēs sajauksim visas sastāvdaļas, lai izveidotu desertu, ielej 30 g sviesta un ieliek mikroviļņu krāsnī 15-20 sekundes, lai to izkausētu. Noteikti ņemiet augstas kvalitātes, svaigu eļļu, tā ietekmē gatavā deserta garšu.
- Kausētā sviestā ielej 10 tējk. cukura, vienu šķipsniņu sāls un samaisa.
- Pievieno 50 ml piena, samaisa ar karoti, lai iegūtu viendabīgu masu. Tas var būt tikai no ledusskapja vai istabas temperatūras, tas nav svarīgi. Pienu var izmantot gan saimniecībā, gan uzglabāt jebkura tauku satura veidā. Galvenais, lai piens ir svaigs, un tas tev patīk. Izsijāt 5 ēdamkarotes miltu. Izmantojiet augstākās pakāpes kviešu miltus. Miltus nosūta bļodā ar šķidrām sastāvdaļām.
- Pievienojiet 6 tējk. Kakao, ļoti labi samaisa. Ir ļoti svarīgi izmantot kvalitatīva kakao pulveri no uzticama ražotāja. Tieši kakao ir liela ietekme uz gatavā ēdiena garšu. Rezultāts ir vienmērīga un samērā bieza mīkla.
- Ņem krūzi ar apmēram 200–250 ml tilpumu un pārnes maisījumu uz to. Mēs mīklas augšdaļu izlīdzinām ar karoti tā, lai pēc cepšanas būtu skaists, vienmērīgs tuberkulis.
- Mēs nosūtām krūzi ar mīklu uz mikroviļņu krāsni. Mēs uzstādījām laiku līdz 2,5 minūtēm ar lielāko jaudu. Pēc tam šokolādes smalkmaizīte būs pilnīgi gatava. Pa virsu apkaisa pūdercukuru, rotā ar svaigām ogām. Jūs varat nekavējoties pasniegt krūze vai saņemt cupcake un ielieciet to uz plakanas šķīvja.
Sastāvdaļu daudzums šajā receptē tiek aprēķināts par tasi 200-250 ml. Ja jums ir tasi 150 ml, jums būs nepieciešams šāds sastāvdaļu daudzums:
- Miltu ir pietiekami 3 ēdamkarotes.
- Piens atstās 30 ml.
- Cukurs 6 tējkarotes. Ja vēlaties iegūt ne pārāk saldu, varat pievienot 4-5 tējkarotes cukura.
- Pietiekami 20 g izkausēta, augstas kvalitātes sviesta, 4 tējk. kakao un šķipsniņu sāls.
Vai jūs zināt Izmantojot to pašu principu, cepeškrāsnī varat pagatavot cepumu cupcake. Lai mīkla ātri ceptos, izmantojiet porciju cupcake trauciņā. Cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, jums vajadzēs cept smalkmaizītes apmēram 10-15 minūtēs. Šis laiks ir atkarīgs no katras saimnieces krāsns īpašībām.
Video recepte
Ja ar soli pa solim nepietiek, lai 5 minūtēs pilnībā izprastu cupcake izveidošanas procesu krūzī, mēs iesakām noskatīties šo video. Jūs redzēsit, kādā secībā jums jāsamaisa sastāvdaļas, kā mīkla izrādās. Apskatiet gatavās mikroviļņu cepamās preces.