Virtuves ierīces un piederumi: maizes mašīna, blenderis, virtuves lāpstiņa, slotiņa, konteiners mīklas mīcīšanai, mikroviļņu krāsns.
Sastāvdaļas
| granulēts cukurs | 175 g |
| sviests | 175 g |
| olas | 3 gab |
| milti | 175 g |
| cepamais pulveris | 1,5 tējk |
| šokolādes gabaliņi | 150 g |
| vaniļas ekstrakts | 5 pilieni. |
| pūdercukurs | 2 ēd.k. l |
Soli gatavot
- Nelielā traukā ievietojam 175 gramus sviesta, liek uz 30 sekundēm mikroviļņu krāsnī, lai tas kļūtu mīksts. Mēs to pārbīdām atsevišķā vidēja lieluma traukā, pievienojam tur 175 gramus cukura, sajaucam ar virtuves lāpstiņu līdz gludai.
- Šīm sastāvdaļām pievienojam trīs vistas olas, vispirms samaisām līdz viendabīgai konsistencijai ar lāpstiņu un pēc tam sakuļam ar blenderi līdz sulīgai masai gaišas krāsas.
- 175 gramus kviešu miltu izsijā caur sietu atsevišķā bļodā, iepriekš miltiem pievienojot pusotru tējkaroti cepamā pulvera. Vēlreiz sajauciet ar blenderi lēnā ātrumā.
- Iegūtajā maisījumā pievieno 150 gramus tumšās šokolādes gabalu, samaisa masu ar slotiņu. Mēs iegūstam dziļu formu konditorejas izstrādājumu cepšanai maizes mašīnā, ieeļļojiet apakšā ar nelielu daudzumu augu eļļas, ielieciet visu mīklu ar šokolādi no bļodas. Mīklas virsmu rūpīgi izlīdzina ar virtuves lāpstiņu, pēc tam ielieciet formu maizes mašīnā.
- Mēs iestatām taimeri 60 minūtes, ieslēdzam maizes mašīnu.
- Laika beigās atveriet maizes mašīnu, noņemiet kūka pannu, ļaujiet tai nedaudz atdzist, pēc tam noņemiet to no pannas un novietojiet uz plakanas plāksnes, lai atdziest.
- Pēc tam, kad produkts ir atdzisis, apkaisa tā virsmu ar pūdercukuru. Mums vajag divus ēdamkarotes šī apkaisīt. Mēs sagriežam garšīgu aromātisku produktu porcijās, pasniedzam to uz galda, palutinām sevi un radus ar tēju. Cupcake ir ļoti smaržīga, šokolādes gabali izkausē cepšanas laikā un piešķir produktam īpašu oriģinālu garšu.
Noderīgi padomi
- Šādu kūku var cept cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā, pavadot apmēram stundu. Cepšanas laiks būs atkarīgs no veidnes lieluma, kurā produkts ir pagatavots. Ja šīs ir mazas cupcake kārbas, tad jāsamazina cepšanas laiks, un, ja forma ir liela, palieliniet, līdz parādās brūna garoza.
- Šāds konditorejas izstrādājums ir lieliski piemērots bērniem, desertiem, pēcpusdienas tējai, svētku galdam, dzimšanas dienai, pusdienām un vakariņām. Īpaši piemērots Lieldienu brīvdienām.
- Pēc kūka pilnīgas atdzišanas apkaisiet pūdercukuru.
Video recepte
Šajā video ir tikai vizuāla informācija par kūkas ar šokolādes gabaliņiem pagatavošanas procesu maizes mašīnā bez balss norādījumiem.
Cienījamie lasītāji, sakiet man, vai jums maizes mašīnā vajadzēja cept cupcakes? Kādu testa recepti izmantojāt? Dalieties ar savu recepti no šī raksta. Kā jūsu tuvinieki uz viņu reaģēja? Kas jums bija jāmaina vai jāpievieno, gatavojot šo konditoreju?
Citas cupcake receptes
Iebiezināta piena smalkmaizīte
Lai jums jauka lasīšana!