Virtuves ierīces un piederumi
- krāsns;
- plīts;
- nazis;
- dēlis;
- bļoda;
- noslaucīt;
- forma;
- lāpstiņa.
Sastāvdaļas
- Olas - 2 gab.
- Cukurs - 150 g
- Jogurts (skābs krējums vai kefīrs) - 180-200 ml
- Sviests - 50 g
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Vanilīns - 1 g
- Milti - 180-200 g
- Ciete - 1 ēd.k. l
- Rieksti vai žāvēti augļi pēc garšas
Soli gatavot
- Bļodā saputo olas, pievieno cukuru un sautē apmēram 1 minūti.
- Pievienojiet jogurtu, vanilīnu, cieti un samaisiet.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Ielejiet izkausētu atdzesētu sviestu.
- Pievienojiet cepamo pulveri, samaisiet un ielejiet miltus.
- Maisa, līdz konsistence kļūst viendabīga. Grieziet riekstus vai žāvētus augļus, pievienojiet mīklai un samaisiet.
- Eļļojiet formu ar sviestu, ielejiet mīklu, izlīdziniet.
- Mēs sūtīt uz cepeškrāsni cept apmēram 35-40 minūtes iepriekš uzkarsētā krāsnī. Pirmās 30 minūtes mēs neatveram cepeškrāsni.
Ēdienu gatavošanas varianti
Pagatavot cupcake brokastīs? Kāpēc gan ne! Šāda veida kūka būs ideāls galda piepildījums. Pasniedziet cupcake karstu, gandrīz tieši no cepeškrāsns. Kad cupcake ir gatava, izņemiet to no cepeškrāsns un 15 minūtes atstājiet labi vēdināmā vietā. Pēc tam, kad jūs varat kalpot. Kā pildījumu cupcake varat ievietot visu, ko vēlaties - tas var būt jebkurš rieksts, sukādes augļi, žāvēti augļi, magoņu sēklas, kanēlis, ogas utt. Pirms pasniegšanas kūku var apkaisīt ar pūdercukuru vai pat ielej šokolādes ganache (vai vienkārši izkusušu šokolādi).
Jūs varat pasniegt cupcake pie galda un ēst to ar sviestu. Jūs varat pasniegt arī cupcake ar ievārījumu vai ievārījumu. Cupcake būs garšīga, pat ja to pasniegs tieši tāpat - ar pienu, tēju vai kafiju. Īpaši garšīgi tas izrādīsies ar kafiju ar pienu. Kopumā noteikti mēģiniet to pagatavot. Rezultāts pārsniegs jūsu cerības!
Video recepte
Noskatieties šo video, lai uzzinātu, kā pagatavot jogurta smalkmaizīti ar vienkāršu recepti. Video autors jums pastāstīs, kā tikai stundas laikā virtuvē pagatavot gardu cupcake ar jebkuru pildījumu. Lai jauks skats!