Virtuves ierīces un piederumi: krāsns, mērtrauks, virtuves svari, maisītājs, siets.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Granulēts cukurs | 175 g |
| Sviests | 185 g |
| Vaniļas cukurs | 5 g |
| Kviešu milti | 240 g |
| Rozīnes | 150 g |
| Pulverveida cukurs | 15 g |
| Vistas olas | 3 gab |
| Sāls | šķipsnu |
| Cepamais pulveris | 2 g |
Soli gatavot
- Maisītāja traukā ievietojam 175 gramus granulēta cukura, 175 gramus mīksta sviesta un 5 gramus vaniļas cukura. Izmantojot maisītāju, uzmanīgi sajauciet šīs sastāvdaļas.
- Tad pievieno 3 vistas olas un visu atkal sajauc.
- Ielejiet šķipsniņu sāls un atkal labi samaisiet. Izsijāt 240 gramus kviešu miltu, pievienojiet tam 2 gramus cepamā pulvera un samaisiet.
- Ielej verdošu ūdeni virs 150 gramiem rozīņu un atstāj tvaicēt 10 minūtes. Miltus pa daļām ielejiet olu maisījumā un samaisiet, līdz veidojas viendabīga masa. Pievienojiet mīklai tvaicētas rozīnes un, izmantojot maisītāju, atkal samaisiet.
- Eļļojiet cepšanas trauku ar 10 gramiem mīksta sviesta. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 grādiem pēc Celsija un uzliek mūsu kūku 80-90 minūtes.
- Kad cupcake ir gatava, izņemiet to no krāsns un ļaujiet tai nedaudz atdzist. Kad tas ir atdzisis, mēs to izņemam no veidnes, ievietojam uz skaista trauka un apkaisa ar 15 gramiem pūdercukura.
Apdares metodes un pasniegšanas iespējas
- Neskatoties uz to, ka cupcake ir diezgan vienkārša, jūs varat pieiet tās dekorēšanai un noformējumam ar īpašu iztēli.
- Vienkāršākais veids, kā izrotāt šādu ēdienu, būs kakao pulveris. Jūs varat viegli aizstāt pulverveida cukuru ar šo sastāvdaļu.
- Ja vēlaties, pagatavojiet šokolādes vai cukura glazūru un pārklājiet to ar savu cupcake.
- Pārklāšanai varat izmantot arī karameļu un kausētu šokolādi.
- Pildījumā kopā ar rozīnēm varat ievietot sukādes augļus, žāvētus augļus, šokolādes gabaliņus utt.
- Un šo cupcake vispār var padarīt šokolādi, pievienojot mīklai kakao pulveri.
- Vai jums patīk augļi? Tad nekautrējieties iepildīt ābolus, plūmes, ķiršus ar kauliņiem utt.
- Šādas ceptas preces tiek pasniegtas siltas porcijās.
- Ideāli dzērieni, pasniedzot, ir karsta tēja ar cukuru, vāja kafija, karsta šokolāde, piens, kakao.
Video recepte
Šis video parāda, kā ātri un bez grūtībām pagatavot gardu cupcake bez piena. Šī cepšana ir pat vispieredzējušāko mājsaimnieču ziņā. Pats process nav īpaši sarežģīts, un rezultāts pārsteigs un iepriecinās ne tikai jūs, bet arī visu jūsu ģimeni. Gatava kūka izskatās ļoti ēstgribu un skaista, it īpaši, ja to pārkaisa ar pūdercukuru vai kakao pulveri.
Cepšana ir tā, ko ne katra mājsaimniece paņems. Galu galā ir ļoti grūti atrast patiešām piemērotu recepti, kuru ir viegli realizēt parastajā virtuvē.
Tāpēc šajā rakstā jums bija iespēja iepazīties ar izcilu kūku bez piena recepti. Neticami garšīga cupcake tieši tā, kā no bērnības var gatavot bez īpašām gatavošanas prasmēm. Ikviens var pagatavot šādus konditorejas izstrādājumus.
Citas cupcake receptes
Vārīti kondensēti smalkmaizītes