Virtuves ierīces un piederumi
- krāsns;
- panna
- plīts;
- nazis;
- dēlis;
- forma.
Sastāvdaļas
- Kartupelis - 8 gab.
- Bekons - 16 gab.
- Ķiploki - 2 krustnagliņas
- Augu eļļa - 2 ēd.k. l
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- Zaļumi - 1 ķekars
- Skābs krējums pēc garšas
Soli gatavot
- Vāra kartupeļus to ādā 20-25 minūtes.
- Svaigus garšaugus, ķiploka daiviņas sagriež šķēlītēs.
- Kartupeļus atdzesē un nomizo.
- Sāliet kartupeļus no visām pusēm. Ielieciet ķiploku šķēles uz speķa un ietiniet kartupeļus bekonā.
- Kartupeļus bekonā ievieto cepeškrāsnī, iepriekš uzkarsē līdz 200 grādiem, apmēram 15-20 minūtes.
- Rotā gatavos kartupeļus ar zaļumiem un pasniedz ar gaļu ar skābo krējumu.
Gatavošanas varianti
Ja nezināt, kā pārsteigt viesus un ko nest galdā, ieskatieties šajā ēdienā. Ikviens var pagatavot parasto kartupeļu biezeni vai vārīt kartupeļus, bet, lai recepte būtu interesanta un neparasta, jums ir jāiet tālāk. Noteikti mēģiniet pagatavot kartupeļus bekonā, ja jūs jau sen gribējāt izmēģināt kaut ko jaunu ēdiena gatavošanā. Šādus kartupeļus var pasniegt ar skābo krējumu - tas izrādās ļoti garšīgs.
Var pasniegt kartupeļus ar dārzeņu salātiem. Šiem salātiem varat pievienot tomātu, kāpostu, gurķi, papriku un korejiešu burkānu. Un jūs varat izmantot citas sastāvdaļas pēc savas gaumes. Galvenais, lai salāti būtu svaigi un “vasarīgi”, tad tie ir ideāli piemēroti ceptiem kartupeļiem bekonā. Un, lai pilnīgi pieveiktu visus viesus uz vietas, pasniedziet tomātu sulu pie galda - kartupeļus bekonā ar tomātu sulu novērtēs visi!
Video recepte
Noskatieties šo video, lai uzzinātu, kā pagatavot garšīgus bekona kartupeļus. Video autors dalīsies ar savu recepti, lai jūs varētu mēģināt pagatavot šo ēdienu un būt pārsteigts par tā neparasto garšu. Lai jauks skats!