Virtuves ierīces un piederumi:
- plīts;
- virtuves svari;
- mērtrauks;
- panna ar vāku;
- tējkarote;
- ēdamkarote;
- silts dvielis;
- trauki servēšanai.
Sastāvdaļas
| Griķu putraimi | 1 kaudze |
| Atdzesē verdošu ūdeni | 2 kaudze |
| Sāls | 0,5-1 tējk |
| Sviests | 15 g |
| Medus | pēc garšas |
Soli gatavot
- Griķu putraimus (1 glāze), ja nepieciešams, kārtojiet un 2-3 reizes noskalojiet ūdenī.
- Ir arī nepieciešams sagatavot vēsu verdošu ūdeni. Ielejiet griķus pannā, pievienojiet sāli (0,5-1 tējk.) Pēc garšas un ielejiet verdošu ūdeni (2 tases).
- Pārklājiet pannu, uzmanīgi aptiniet to ar siltu dvieli vai segu un atstājiet to 2 stundas. Ja jums ir grūti pagatavot brokastis no rīta, varat izmantot šo recepti un atstāt griķus uz nakti ietīt dvielī. No rīta jums vajadzēs ļoti maz laika, lai sasildītu putru.
- Pēc divām stundām atritiniet pannu, ērtajā traukā ielejiet pareizo daudzumu putru, pēc garšas ielieciet sviestu (15 g) un medu. Trauks ir gatavs, bez apetītes.
Video recepte
Mēs iesakām iepazīties arī ar šo video, kurā detalizēti parādīts katrs griķu biezputras pagatavošanas posms bez vārīšanas, kuram piemērots jebkurš garnīrs.
Gatavošanas un pasniegšanas metodes
Griķu biezputra - Šis ir ļoti noderīgs produkts, kura kultivēšanā neizmanto toksiskas vielas. Tāpēc to var droši pagatavot, nepadoties intensīvai termiskai apstrādei. Ir vairāki veidi, kā sagatavot šādu ēdienu.
Lai gatavajā produktā būtu vairāk noderīgu vielu, jūs varat ielej griķus ar siltu ūdeni, aptiniet to ar siltu dvieli un atstājiet to 6-9 stundas. Tas ir apvienots ar dažādiem produktiem: dārzeņiem, sēnēm, gaļu, zaļumiem un pat pienu.
Griķu biezputrai lieliski der dārzeņu un gaļas mērce. Un, ja jums vispār nav laika, vienkārši pievienojiet šādam ēdienam nedaudz dārzeņu vai sviesta, un putra iegūs bagātīgu aromātu, tā kļūs vēl garšīgāka un barojošāka.